Өвлийн хоосон зай нь хоолыг төрөлжүүлж, витаминаар баяжуулах болно. Peach компот нь ямар ч өвлийн хоолонд гайхалтай амттан байх болно. Ариутгалгүйгээр бэлтгэх арга нь гэрийн эзэгтэй нарт хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт зарцуулж, бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулахад тусална.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 кг тоор;
- 350 гр элсэн чихэр;
- 1 халбага нимбэгийн хүчил
- 600 гр ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатуу, хатуу махан биетэй тоорыг хайж олох. Тэд өттэй, зуурсан жимстэй тааралдахгүй байхыг анхаараарай. Лаазалсан компот бүрийн хувьд ижил хэмжээтэй жимсийг сонгох нь зүйтэй.
Алхам 2
Сонгосон тоороос ишийг нь аваад сайтар зайлна. Дараа нь жимсийг хальслаарай. Үүнийг салгахын тулд загалмай хэлбэртэй зүслэг хийж, тоороо буцалсан усанд нэг минутын турш дүрээд дараа нь арилгаад нэн даруй хүйтэн устай саванд хийнэ. Энэ бүхний дараа хальсыг нь тайрч, жимсийг хоёр хувааж, үрийг нь арилгана.
Алхам 3
Тоорыг ваарандаа дөрөвний гурваар нугалав. Чихрийн сироп хийх. Үүнийг хийхийн тулд хоёр литрийн саванд нэг шил элсэн чихэр, гурван литрийн саванд нэг хагас шил элсэн чихэрийг буцалж буй усанд нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, тоороо энэ хольцтой саванд хийнэ, ариутгасан таглаатай таглаад таван минут орчим байлгана.
Алхам 4
Сиропыг саванд хийнэ, галд аваад буцалгана. Нимбэгний хүчлийг бүлээн усанд бүрэн уусгах хүртэл уусгаад буцалж буй сироптой саванд хийнэ. Дахин буцалгаад, тоорын лонхтой дээр хийнэ.
Алхам 5
Ариутгасан таглаатай лонхтой өнхрүүлээд эргүүлээрэй. Урвуу шилэн савыг таглаатай хуурай цаасан дээр байрлуулаад хэдэн секунд хүлээнэ үү. Зөвөөр нь боож, шингэнийг гадагшлуулж болохгүй, ингэснээр тоортой савны доорхи цаас хуурай хэвээр байх ёстой гэсэн үг юм. Хэрэв зөв хийгдсэн бол компотын лаазыг бүлээн зүйлээр ороогоод хөргөнө.
