Энэ бол өөрөө хийж болох маш энгийн бөгөөд амттай амттан юм. Цөцгийн нарийн амт нь олон жимс, жимсгэнэтэй сайн зохицдог.
Жимсний бялуунд танд хэрэгтэй болно: ууттай желатин (ихэвчлэн 25 г желатин байдаг), таван зуун грамм цөцгий, 1 стакан элсэн чихэр, жимс, жимсгэнэ (шинэхэн эсвэл лаазалсан, Жишээлбэл, шинэ гүзээлзгэнэ, киви, лаазалсан тоор гэх мэт), бэлэн жигнэмэг (та худалдаанд янз бүрийн сонголтыг олж болно, гэхдээ ихэнхдээ энэ нь удаан хадгалахад зориулагдсан ердийн жигнэмэг бөгөөд багцад нь хоёр боов байдаг.).
Жимсний бялуу бэлтгэх:
1. Желатиныг дүүргэхийн тулд усаар дүүргэ (хэрвээ та ийм мэс ажилбартай анх удаа тулгарвал савлагааны зааврыг анхааралтай уншина уу).
2. Жимс эсвэл жимсийг сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой.
3. Цөцгийтэй элсэн чихэр холино, холигчоор бага зэрэг цохино.
4. Хавдсан желатиныг халааж, цөцгий рүү хийнэ, сайтар хутгана.
5. Жимс, жимс жимсгэнэийг гүн гүнзгий саванд эсвэл саванд хийж, цөцгийнхөө нэг хэсгийг желатинаар асга. Дээрээс нь жигнэмэг тавь (та бүхэл бүтэн давхаргад хийж болно, та хэсэг хэсгээрээ хийж болно). Дараа нь арай илүү цөцгий, жимс жимсгэнэ (жимс), дээрээс нь жигнэмэг.
Ашигтай зөвлөгөө: бялуу бэлтгэх онцлог шинж чанараас шалтгаалан та цуглуулах аяганыхаа хэмжээг сонгож, одоо байгаа жигнэмэгийн хэмжээгээр бүгдийг нь дүүргэнэ.
6. Бялууг желатин бүрэн хатууртал хөргөгчинд хийнэ (дор хаяж 3-4 цаг, гэхдээ илүү их цаг хугацаа шаардагддаг).
Ашигтай зөвлөгөө: бялууг аяганаас цэвэрхэн гаргаж авахын тулд эхлээд аягыг хүнсний хальсаар бүрхэнэ.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та өөх тос багатай цөцгий сонговол бүрэн тэжээллэг бус амттан авах болно.
