Чанасан төмс нь амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай хачируудын нэг юм. Энэ нь шарсан тахиа, гахайн мах, мөөг, загасны гайхалтай нэмэлт юм. Үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч хоол хийх явцад төмс нухсан төмс болж хувирахаас сэргийлэхийн тулд хэд хэдэн ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс;
- - давс;
- - цуу;
- - даршилсан ногоо;
- - Лимон;
- - хүчил агуулсан хүнсний ногоо;
- - сармис;
- - хар чинжүү;
- - Лаврын навч;
- - ногоон;
- - сүү;
- - цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чанасан төмсний хувьд ягаан эсвэл шар өнгийн сортыг сонгоорой. Тэд цагаан булцуутай ногоотой харьцуулахад буцалгахад илүү хэцүү байдаг.
Алхам 2
Ижил хэмжээтэй булцууг ашигла. Эсвэл хүнсний ногоог жигд жигнэхийн тулд том төмсийг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваа.
Алхам 3
Хоол хийх эхэнд төмс давслах нь дээр. Давс нь хүнсний ногоог буцалгахаас хамгаална. Мөн булцууг усанд дүрэхээс өмнө хутгаар цоол.
Алхам 4
Төмс бага зэрэг хүчиллэг орчинд буцалгахад хэцүү байдаг. Тиймээс та буцалсан устай саванд бага зэрэг цуу, цөөн хэдэн зүсэм даршилсан өргөст хэмх, эсвэл нимбэгний зүсмэл нэмж болно. Санаа зовох хэрэггүй, таваг нь ямар ч исгэлэн амтыг олж авахгүй. Шөл хийхдээ төмсийг байцаа, улаан лооль зэрэг хүчил агуулсан ногоотой хамт шөлөөр дүрнэ.
Алхам 5
Төмсийг дунд зэргийн гал дээр чанана. Хэрэв дөл хүчтэй байвал гадна тал нь хурдан буцалж, дотор нь чийглэг хэвээр үлдэнэ.
Алхам 6
Төмсийг буцалгахгүйн тулд ийм заль мэх байдаг. Тогооны ногоог буцалгахыг хүлээнэ үү. Зарим халуун усыг шавхан, оронд нь хүйтэн ус нэмнэ. Эсвэл 15 минутын турш төмс буцалгана. Дараа нь 2/3 усыг зайлуулж, тавагыг хаалттай таган дор ууршуулна.
Алхам 7
Төмсний ихэнх амин дэм, эрдэс бодис арьсан дор байдаг. Ашигтай бодисыг хогийн саванд хаяхгүй байхын тулд булцууг дүрэмт хувцастай хоол хийхийг зөвлөж байна. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг урсгал усаар сайтар зайлж, зүүгээр хэд хэдэн газарт цоолох хэрэгтэй. Энэ нь төмсийг буцалгахаас хамгаална.
Алхам 8
Хальсалсан төмсийг хүйтэн усанд биш буцалсан усанд дүрэхийг зөвлөж байна. Тиймээс хүнсний ногоо илүү их витамин, эрдэс бодисыг хадгалж үлддэг. Та бас төмсний тогоонд хэдэн хумс сармис, хос хар чинжүү, лаврын навч эсвэл өвсийг дүрж болно. Энэ нь тавагны амтыг ихээхэн сайжруулах болно.
Алхам 9
Галзуурмаар амттай чанасан төмсийг дараахь жороор авна. Залуу дунд булцууг хальсалж, зайлж угаана. Паалантай саванд ус хийнэ, буцалгаад давс нэмнэ. Хүнсний ногоогоо доошлуулаад дунд зэргийн гал дээр 10 минут буцалгана.
Алхам 10
Дараа нь усыг зайлуулж, оронд нь төмсийг тасалгааны температурт сүүгээр дүүргэнэ. Галыг багасгаж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Сүүг хайруулын тавагны ёроолд наалдуулахгүйн тулд үе үе сэгсэрнэ. Дууссан эмчилгээгээ тавган дээр шилжүүлж, цөцгийн тос нэмээд ургамал дээр цацна. Тусдаа таваг эсвэл хачир хэлбэрээр үйлчил.
