Залхуу бууз бол ер бусын энгийн, амттай, эрүүл хоол юм. Энэхүү жор нь сургуулийн сурагчдад түргэн бөгөөд эрүүл өглөөний хоол бэлтгэхэд, гэр бүлийнхэндээ хөнгөн оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Банш бэлтгэхийн тулд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн, 20 минутын чөлөөт цаг хэрэгтэй. Та тэдгээрийг нэн даруй хоол хийж болно, эсвэл өглөөний хоолоо бэлдэхийн тулд түүхий хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гэрийн бяслаг - 500 гр;
- Өндөг - 2 ширхэг;
- Гурил - 1 шил;
- Цөцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд;
- Давс - 1-2 чимх;
- Элсэн чихэр - амсах болно (стандарт 1-2 хоолны халбаганууд).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Банш хоол хийхэд 3 ба түүнээс дээш литр эзэлхүүнтэй саванд тохиромжтой. Банш хоорондоо наалдахгүй байхын тулд хангалттай хэмжээний ус байх ёстой. Зуурмагийг эхлэхээс өмнө бид усыг гал дээр тавьдаг - бүх зүйл бэлэн болмогц буцалгана.
Алхам 2
Баншийг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд гэрийн бяслагыг шигшүүрээр дамжуулж эсвэл зүгээр л аягатай сэрээгээр нунтаглах нь дээр.
Алхам 3
Гэрийн бяслагны аяганд 2 өндөг хуваа. Цөцгийн тосыг хайлуулж, тэнд асга. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх зүйлийг бага зэрэг үрж, сэрээтэй сайтар холино.
Алхам 4
Холимог руу гурил хийнэ, зуурсан гурил зуурах. Зуурмагийн зузаан нь түүнд ямар нэгэн зүйлийг сохруулж болохуйц хангалттай байх ёстой, гэхдээ бас хэтэрхий зузаан биш байх ёстой: банш зөөлөн, зөөлөн болж хувирна.
Алхам 5
Самбар дээр гурил цацна. Зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, тус бүрээс нь 5-7 см диаметртэй хиамыг өнхрүүл.
Алхам 6
Хиамыг 2-3 см зузаантай тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 7
Бид үүссэн "нөхөөс" -ийг буцалсан ус руу хаяж, гарч иртэл (3-5 минут) хооллоорой. Дараа нь бид тэдгээрийг дугуйлсан халбагаар гаргаж авдаг. Залхуу бууз бэлэн боллоо.
