Хүн бүр зуурмагийн бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг. Энэ нь бялуу, төрөл бүрийн бялуу, амттай сэвсгэр боов, ороомог, пицца, боов, бууз хийхэд хэрэглэгддэг. Бараг бүх бүтээгдэхүүний хувьд зуурсан гурилыг шаардлагатай хэмжээ, зузаанаар өнхрүүлдэг. Зуурсан гурилыг жигд жигд жигд болгохын тулд өнхрүүлэн тавина. Бүх төрлийн зуурсан гурил нь өөрийн тогтвортой байдал, бүтэцтэй тул тэдгээрийг өнхрүүлэх арга нь өөр байж болно. Бид зуурсан гурил зуурахаасаа өмнө мэдэх ёстой зарим заль мэхийн талаар танд ярих болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмаг наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өмнө нь гурилаар цацаж, тэгш гадаргуу дээр өнхрүүлэн тавьдаг. Шаардлагатай бол гурилыг процесст нэмнэ. Гулсмал тээглүүрээр өнхрөхөд ашигладаг. Тохиромжтой гулсмал хэмжээ нь ойролцоогоор 5 см-ийн диаметртэй 40-45 сантиметр байна. Энэ нь хоёр талдаа бариулаар тоноглогдсон байвал сайн байна.
Алхам 2
Ихэнхдээ зуурсан гурилыг хоёр чиглэлд өнхрүүлж, явцын дунд эргүүлдэг тул хэсэг бүрийг жигд жигнэнэ. Та зуурсан гурилаа дундаас, төвөөс, урагш, хойшоо чиглүүлж эхлэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Хэрэв та зөөлөн, наалдамхай зуурмагийг нимгэн өнхрүүлэхийг хүсвэл тосолсон илгэн цаасны хоёр том хуудасны хооронд байрлуулж гурилаар бага зэрэг тоослоно. Үүний дараа бид аль хэдийн гулсмал зүүгээр ажиллах болно. Хэрэв цаас байхгүй бол ийм зуурсан гурил зуурахын тулд өнхрөх зүүний оронд бид хүйтэн устай шил, нягт хаалттай хүзүүг ашиглах болно. Өнхрөх процессыг аажмаар, болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Алхам 4
Банш, банш, жигнэмэг, манти, хинкалигийн хувьд зуурсан гурилаа хоёр аргаар гаргадаг. Эхнийх нь том нимгэн хуудас хийж, үүнээс бэлтгэж буй тавагнаас хамаарч шил, аяга тавган дээр дугуйлна. Дараа нь үлдсэн зуурсан гурилыг дахин хийнэ. Хоёрдахь аргаар зуурсан гурилнаас хиам үүсгэдэг бөгөөд шоо болгон хувааж, хоёр талдаа гуриланд дүрээд гулсмал зүүгээр өнхрүүлдэг. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нь зөв хэлбэртэй, ижил хэмжээтэй аягатай.
