Мексик нь авокадогийн өлгий нутаг гэж тооцогддог боловч хөнгөн амт, ашигтай шинж чанараараа энэ мөнх ногоон модыг дэлхий даяар ургадаг. Авокадо ОХУ-д ч гэсэн олон нийтийн хүлээн зөвшөөрөгдөж байсан бөгөөд одоо "цэвэр" хэлбэрээр идэж, олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсний өнгөөр авокадогийн боловсорч гүйцэхийг тодорхойл. Ишийг нь зөөлөн тайрч, целлюлозын гадаргууг хар. Хар хүрэн мах нь хэт боловсорсон жимсийг илтгэнэ. Энэ нь боловсорч гүйцээгүй авокадогоор тод ногоон өнгөтэй болно. Хүнсний ногооны салат ногоон хүрэн судалтай болно.
Алхам 2
Танд тохирсон төгс жимсийг сонгоод авокадог сийлж эхэл. Авокадог сайтар зайлж угаана. Жимсний дагуу сэтгэцийн зураас зурж, хурц хутгаар төлөвлөсөн замын дагуу болгоомжтой хуваа.
Алхам 3
Хутганы хутганы дунд хэсгийг ясанд шургуулж үзээрэй. Хутганы бариулаас татаад ясыг целлюлозоос гаргах гэж оролдоод энэ үед чөлөөт гараараа жимсний талыг хажуу тийш нь салга. Яс нь махны эсрэг нэлээд нягт тул түүнийг сугалахад амаргүй гэдгийг анхаарна уу. Та хутганыхаа ирийг ашиглан зэргэлдээх махыг бага зэрэг тайрахын тулд ясыг тойрон алхаж болно.
Алхам 4
Ясыг авсны дараа целлюлозыг арьсаар халбагаар арилгаж, целлюлоз ба арьсны хоорондох зайг "тайрч" ав. Авокадогийн хальс нь маш хатуу тул хоолонд хэрэглэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь лийр хэлбэртэй хэлбэрээ удаан хугацаанд хадгалж байдаг тул таны чамин хоолонд сайн "таваг" болж чадна.
Алхам 5
Хэрэв та авокадогийн буталсан салат хийж, уламжлалт таваг дээр нь хийхээр төлөвлөж байгаа бол арьсны бүрэн бүтэн байдалд санаа зовох шаардлагагүй болно. Зүгээр л авокадог шаантаг болгон хөндлөн огтолж ав. Дараа нь чамин жимсний идэж болох хэсгийг хаяхгүйн тулд махыг аль болох бага авахыг хичээгээд зүсмэл бүрээс арьсыг нь тайрч ав.
Алхам 6
Аажмаар та ясанд хүрэх болно. Хэрэв та үрийг зүгээр л арилгаж чадахгүй бол целлюлозоос нь таслаарай.
Алхам 7
Авокадогийн мах агаарт хүрэхэд шууд харанхуйлдаг тул гадаад үзэмжийг хадгалахын тулд нимбэгний шүүстэй шүрших нь зүйтэй.
