Энэ коктейль нь биеийн галбираа хянах, дасгал хөдөлгөөн хийх замаар бие галбираа сайн сайхан байлгадаг хүмүүст асар их ашиг тусаа өгөх болно.
Celery бол бидний булчингийн агуу холбоотон юм. Бид бүгдээрээ селөдерей нь шээс хөөх эмийг маш сайн ашигладаг тул жингээ хасахад тусалдаг. Энэ бол бүх салатанд тохиромжтой амтлагч юм.
Celery бол зөвхөн булчин сулрахаас гадна эрүүл мэндийн гайхалтай холбоотон юм. Энэ нь стресстэй холбоотой сөрөг нөлөөг багасгахад бидэнд туслах болно.
Селери нь булчингийн өвдөлтийг намдаахад тусалдаг чухал тосны хүчил болох альфа-линолений хүчил агуулдаг. Дээрээс нь селөдерей ундаа нь үе мөчний үрэвсэл, тулай өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
Целлерийг тогтмол хэрэглэх нь булчингийн өвдөлтийг бууруулж, кальцийн өндөр агууламжтай тул таталтаас урьдчилан сэргийлэх болно.
Хэрэв та PMS-ийн үеэр булчин чангарах өвчнөөр байнга шаналж байвал энэ амттай селөдерей, луувангийн ундаагаа ууж үзээрэй.
Селөдерейний шээс хөөх эмийн үр нөлөө нь шингэний хуримтлалаас үүссэн үрэвсэл, гэдэс дүүрэхийг бууруулж чадна гэдгийг санаарай. Мөн селөдерей нь тайвшруулах үйлчилгээтэй лимонен хэмээх био-химийн бодисоор баялаг юм.
Лууван таны булчинг сулруулахад тусална. Лууван нь хүнсний ногооны уураг агуулдаг тул булчингаа бэхжүүлэх болно. Лууван нь 100 грамм ногоонд 1.25 грамм уураг агуулдаг. Луувангийн уургууд нь булчингийн эдийг нөхөн сэргээх үүрэгтэй бөгөөд аспартин хүчил, глутамин хүчил, аргинин, триптофан зэрэг янз бүрийн амин хүчлүүдээр баялаг юм. Эдгээр нь булчин сулрах маш хүчтэй элементүүд юм.
Лууван нь зөвхөн нүдний хараанд сайнаар нөлөөлдөггүй. Хүнсний ногоонд агуулагддаг провитамин А нь хүрээлэн буй орчны чөлөөт радикал ба хортой бодисын нөлөөнөөс бие махбодийн эвдэрсэн эсүүдийг сэргээхэд тусалдаг.
Селөдерей болон луувангийн ундаа хийх.
Орц:
• 2 том лууван, • 1 иш селөдерей, • ус (200 мл).
Хамгийн эхний хийх зүйл бол хүнсний ногоог хальслах явдал юм. Хийж дууссаны дараа лууван, селөдерейг жижиг хэсгүүдэд хувааж хутгах ажлыг хялбар болгоно.
Бүх найрлагыг холигч шилэнд хийж хэдэн минутын турш жигд болтол холино. Ундаа нь хэтэрхий өтгөн биш байхын тулд нэг аяга ус нэмнэ. Хамгийн тохиромжтой нь өглөө бүр коктейль уухыг зөвлөж байна.
