Энэ бол исгэлэн гурилаар хийсэн лууван, чацарганы амттай маш эрүүл хоолны дэглэмийн ундаа юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 зүйл. том лууван;
- - 500 гр чацарганы шинэ жимс;
- - 1 литр исгэх;
- - зөгийн бал 20 гр;
- - 20 гр ванилийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дараахь сортуудын лууван нь энэхүү коктейлийг бэлтгэхэд тохиромжтой: "Агата", "Белатрис", "Марсель". Шүүслэг л бол та ямар ч шүүслэг жүржийн лууван авч болно. Чацаргана нь цагаанаас бусад тохиолдолд тохиромжтой.
Алхам 2
Дөрвөн том боловсорсон лууванг авч, урсгал усаар угааж, хальслаарай. Хальсалж луувангаа том хэрчинэ. Холигч эсвэл жүүс шахагчийг аваад лууваныг хэд хэд алгасаарай. Хэрэв танд хутгагч байгаа бол ташуурдуулж лууваныг хэд хэдэн давхаргаар нугалж хийсэн бяслагаар сайтар шүүнэ. Коктейль нь целлюлозгүй шинэ луувангийн шүүс хэрэгтэй. Шүүсэн жүүсээ зөгийн бал, ванилийн сахартай холино. Бүх зүйлийг холигч эсвэл гар холигчоор дахин хөөсөрч хус. Элсэн чихэр, зөгийн балыг бүрэн уусгаж, тунадасжуулаагүй байх ёстой. Шүүсийг саванд хийнэ, хөргөгчинд хоёр цагийн турш хадгална.
Алхам 3
Чацаргана жимсний боловсорч гүйцээд бүлээн урсгал усаар сайтар зайлна. Жимсийг урьдчилан ангилж, шаардлагагүй бүх зүйл, мөчир, навчийг зайлуулах нь хамгийн сайн арга юм. Жимсийг том, өргөн шигшүүр дээр юүлж, шүршүүрээ асаагаад жимсээ хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Жимсийг бүрэн хатаана. Жимсээ хутгагч руу хийнэ, зоддог. Чацарганаа шахах шаардлагагүй бөгөөд түүний целлюлоз нь коктейлийг онцгой исгэлэн болгодог.
Алхам 4
Том хутгагч саванд ташуурдуулсан чацарганы жимс, исгэлэн, луувангийн шүүсийг хамт хөөсөөр хутгана. Бага зэрэг хөргөнө.
