Кока кола бол дэлхийн өнцөг булан бүрт хайрыг татсан ундаа юм. Энэ нь ялангуяа залуу хүмүүс, залуу үеийнхэнд түгээмэл байдаг. Ундааны ер бусын амт ба үнэр нь таныг дахин нэг балгаж, дараа нь өөр шил худалдаж авахад хүргэдэг. Бидний хамгийн дуртай содыг юугаар хийдэг вэ?
Энэ асуултанд хариулахын тулд өнгөрсөн зууны өмнөх зуунд жижиг аялал хийх хэрэгтэй. 1886 онд Атлантад амьдардаг эм зүйч шинэ эмийн орц найрлагыг туршиж үзээд дараа нь Кока Кола хэмээх ундаа бүтээжээ.
Тэр үеийн кока колагийн найрлагад кокаины навчны навчнаас хандыг агуулдаг байсан бөгөөд үүнээс кокаиныг эмчилгээний зорилгоор ашиглаж байжээ. Ундааны хоёр дахь орц бол кола хэмээх хушга модны жимсний ханд юм. 19-р зуунд кокаиныг зөвхөн эм болгон ашиглаж байгаагүй бөгөөд түүний нунтагыг олон зөөлөн ундаанд нэмж тоник шинж чанарыг нэмж өгдөг байжээ.
Мэдээжийн хэрэг бараг зуун хагас жилийн турш кока коланы найрлага өөрчлөгдсөн боловч зарим бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Саяхныг хүртэл Кока Колагийн найрлагыг хатуу ангилдаг байсан бол одоо орц найрлагын бүрэн жагсаалтыг олон нийтэд ил болгов.
- кока навчны шингэн ханд, энэ найрлага нь эрт дээр үеэс хэвээр үлдсэн;
- сэргээгч, өдөөх шинж чанартай кофеин. 500 мл-ийн шил кола нь хүний биед гурван өдрийн кофейны норм өгдөг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг;
- нимбэгийн хүчил. Энэ бол ундаа, бусад олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах байгалийн хадгалалт юм.
- шохойн шүүс бол бидний дассан нимбэгний хамаатан юм;
- элсэн чихрийг удаан хугацаагаар халаах замаар гаргаж авдаг карамель. Энэ бол ундааны ер бусын амтыг бүрдүүлдэг карамель юм.
- нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь ундааг карбонатлаг болгодог бодис юм;
Зарчмын хувьд аливаа ундааны ердийн найрлага, гэхдээ илүү сонирхолтой бүрэлдэхүүн хэсгүүд цааш явах болно.
- шүдний пааланд нөлөөлдөг ортофосфорын хүчил, түүнийг устгахад хүргэдэг;
- хор хөнөөл нь удаан хугацаанд нотлогдсон цикламат ба түүний уламжлал, аспартам болон бусад зарим төрөл бүрийн чихэр;
- нэмэлт E 211, өөрөөр хэлбэл натрийн бензоат. Ерөнхийдөө натрийн бензоат - энэ мөөгөнцрийн эсрэг ба бактерийн эсрэг бодис, яагаад үүнийг ундаанд нэмдэг вэ гэдэг нь бүрэн тодорхой бус боловч кока колад байдаг;
- кармин - ундаанд хүрэн карамель сүүдэр өгдөг будаг. Кармин нь бүрэн байгалийн гаралтай боловч хатаасан, буталсан шавжнаас, илүү нарийвчлалтай бол cochineal эмэгтэйгээс гаргаж авдаг. Магадгүй энэ нь кока кола дахь цөөн хэдэн байгалийн орц найрлагын нэг юм.
Кола уух, уухгүй байх нь хувь хүний асуудал бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний эмзэг системтэй хүүхдүүд, хөгшчүүлийг энэ ундаагаар эрхлүүлж болохгүй.
