Салмон загас, ялангуяа давсалсан нь уламжлалт баярын ширээний чимэглэл юм. Тиймээс энэ загаснаас хийсэн хулд, хачиртай талх, бусад хоолыг хэрчсэн нь чимэглэвэл илүү дур булаам, хоолны дуршилтай харагдана.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан хулд сэндвич
Тэднийг бэлтгэхдээ та шинэ ургамал (дилл, яншуй), ногоон сонгины өд, шанцайны ургамал, шинэ ногоо (өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван), нимбэгний эсвэл шохойн зүсмэлүүд, чидун, чидун, цөцгийн тос, улаан эсвэл хар түрс хэрэглэж болно., чанасан сам хорхой, чанасан өндөг.
Алхам 2
Жишээлбэл
Оддын хавсаргасан нарийн боовны уутнаас авсан талхны дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тосны тор түрхэж түрхэнэ. Нэг эсвэл хоёр ширхэг нимгэн зүсмэл загасыг сарнайгаар өнхрүүлэн талхны нэг буюу хоёр талд байрлуулна. Та навчийг дуурайлган загасны цэцгийн доор ногоон тавьж болно.
Та бас сарнай хийж, цэцгийнхээ дундуур эсвэл хажууд нь хар эсвэл улаан түрс хийж, найрлагыг нь ургамал эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр нөхөж болно.
Та загасны зүсмэлүүдийг өвс, нимбэг, сам хорхой, сэндвичэн дээр түрс хийж "тахө" хийж болно.
Та загасны зүсмэлүүдийг нимгэн тууз болгон хувааж, спираль эсвэл дугуйлан хэлбэрээр сэндвичэн дээр тавьж, төвийн дагуу зүссэн чидун модыг төвд байрлуулж болно.
Алхам 3
Давсалсан хулд хэрчих
Хэрэв та зүгээр л загас тайрахаар шийдсэн бол загасаа нимгэн хэрчинэ. Шанцайны ургамал навчтай хавтгай таваг тавь. Загасны зүсмэлүүдээс сарнай хийж, таваг дээр тавь. Сарнай бүрийн төвд чидун эсвэл чидун жимсийг байрлуул.
Хумстай хутгаар хүйтэн цөцгийн тосноос "буржгар" -ыг хайчилж, сарнай цэцгийн хооронд тавь. Загасыг нимбэгний шүүсээр бага зэрэг шивж эсвэл нимбэгний хальсаар цацаж болно. Та мөн шар буурцагны соустай загасыг дусааж болно. Хоолны ирмэг дээр бага хэмжээний цагаан гич цацна.
Алхам 4
Зууханд хийсэн хулд загас
Загасны гадаргуу дээр жигнэхийн өмнө та майонезаас "тор" -ын хэв маягийг хэрэглэж болно. Жижиглэсэн шинэ эсвэл хатаасан өвсийг майонезаас нэмж хийж болно. Үйлчилж байхдаа загасыг шанцайны ургамал навчтай таваг дээр тавь. Хоолны ирмэгийн дагуу та чидун, хажуу талыг нь зүссэн нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэж болно. Загасыг өөрөө жижиглэсэн чидунаар чимж, жижиглэсэн шинэхэн ургамлаар бага зэрэг цацаж болно. Та бас шарсан загас чимэглэх боломжтой.
