Будаа бол үр тарианы дорнын соёл юм. Японы зарим тосгодод зуны ид ачааллын үеэр иргэд заримдаа 4 кг будаа иддэг бөгөөд шинэ жилийн баярын үеэр ширээн дээрх хамгийн хүндтэй газар бол азын бэлгэдэл гэгддэг кагамимочи будааны бялууг өгдөг. хөгжил цэцэглэлт. Ийм үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг хадгалах ёстой нь ойлгомжтой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Худалдан авалтын дараа үр тарианы аюулгүй байдлыг анхаарч үзээрэй, тэгвэл та үүнийг хаяхгүй, үргүй мөнгөний талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Цагаан будааг 16-18 сар хадгалах боломжтой тул үр тариа худалдаж авахдаа тухайн бүтээгдэхүүнийг худалдаанд гаргасан огноо, баглаа боодлыг үргэлж харж байгаарай.
Хэрэв та чанасан цагаан будааг сайтар битүү хуванцар саванд хийж хөргөгчинд хийвэл долоо хоногоос илүү хугацаанд ч гэсэн ийм аргаар хадгалж болно.
Алхам 2
Цагаан будаа (үр тариа) -ийг таглаатай сайтар битүүмжилсэн керамик, хуванцар эсвэл шилэн саванд хадгалах нь дээр. Та үр тариагаа гялгар уутанд хийж болохгүй, хайлж, дотор нь бялуу орно. Хэрэв тохиромжтой сав байхгүй бол цаасан уутанд хадгална.
Энэ бүтээгдэхүүнийг хуурай, агааржуулалттай газарт шүүгээнд хадгалах хэрэгтэй бөгөөд өндөр чийгшил нь үр тарианы хадгалах хугацааг бууруулдаг. Үр тарианы хортон шавьж нь энэ үнэрийг тэсвэрлэдэггүй тул үе үе хайрцагныхаа сул цууны уусмалд дүрсэн даавуугаар арчиж байгаарай.
Алхам 3
Үр тариа худалдаж авсны дараа бүх агуулгыг сав руу юүлж, гадаад төрхийг нь сайтар бодож үзээд дараа нь хувьцаагаа үе үе шалгаж үзээрэй. Хэрэв та шавьж олдвол тэр даруй үр тариагаа ангил. Хэрэв маш олон шавьж байгаа бол үр тариа ашиглах боломжгүй болно. Нэг халдвар авсан уут шавьжийг бүх хувьцаанд тарааж болно. Та тусгай төхөөрөмж эсвэл сармисыг будаагаар хийж болно, тэд будааны алдааг айлгадаг.
Алхам 4
Цагаан будаа нь бусад үр тарианаас илүү их цардуул агуулдаг. Цагаан будааны үр тариа 1: 5 харьцаатай маш олон уураг, натри, кали агуулдаг тул энэ нь бие махбод дахь шүлтлэг хүчиллэг тэнцвэрийг хадгалахад хангалттай юм. Тиймээс будаа нь хүний хэрэгцээт бүх зүйлийг агуулдаг тул хоол тэжээлийн тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ нь та бүхэл бүтэн будааг нунтаглах, өнгөлөхгүйгээр хэрэглэдэг бол энэ болно. Цагаан будааг боловсруулахад бүрхүүл, витамин (В бүлэг), төмрийн нэгдлүүд, мөн үр тарианы бүрхүүлийн доор байрлах зарим өдөөлт, тоник бодисыг зайлуулдаг.
Будааг эмчилгээний хоолны дэглэм, ходоод гэдэсний замын өвчин, бронхит, астма өвчний үед хэрэглэдэг бөгөөд томуу, уушгины хатгалгааны эмчилгээнд диафоретик, antipyretic, antitoxic бодис болгон ашигладаг. Цагаан будаа нь саалийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг тул хөхүүл эхчүүдэд сайнаар нөлөөлдөг.
