Бага насны бүтээгдэхүүний амтыг хэзээ ч мартдаггүй тул хуучин жороор танил хоол хийх нь маш их баяртай байдаг. Эдгээр амттануудын нэг бол хүүхэд, насанд хүрэгчид дуртайяа иддэг kefir дээрх ердийн манна юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 300 гр манна
- 100 гр элсэн чихэр
- 100 гр гурил
- 300 мл kefir
- 2 өндөг
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага сод
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол зуухаа асаагаад 180 ° С хүртэл халаана.
Алхам 2
Манна зөөлөн, агаартай байхын тулд содыг зарим хүчилээр унтрааж байх ёстой. Кефир өөрөө исгэлэн ундаа тул түүнд агуулсан содыг хутгаад л болоо.
Алхам 3
Тусдаа саванд өндөгийг элсэн чихэрээр үрээд үр тариа уусгах хүртэл зодож, kefir аяганд хийнэ. Тэнд хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Семолиныг гурилтай хольж, ирээдүйн маннагийн шингэн ба сул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.
Алхам 4
Зуурмагийг хөгцрүү хийнэ, зууханд 35-40 минутын турш явуулна. Бэлэн маннаг хөргөнө, хэвнээс нь аваад цөцгий эсвэл шоколадан мөстлөгөөр чимэглээрэй. Хэрэв та шинэ жимсийг хүйтэн жавар эсвэл цөцгий дээр тарааж өгвөл энэ нь маннаг зуны өнгө аястай болгоно.
