Вермут бол цагаан эсвэл улаан дарсны үндсэн дээр бүтээсэн аперитив ундаа юм. Үүн дээр халуун ногоо, эмийн ургамлаар амтлан архи, элсэн чихэр нэмнэ. Ундаа дахь халуун ногооны тоо 40 хүртэл төрөл байж болно. Вермут дахь архины агууламж 15-23% байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Вермут бол уух ундаа биш юм. Үүнийг хоолны хамт уух нь заншил биш юм. Ихэнх тохиолдолд вермут нь аперитив эсвэл жимстэй амттан хийхэд ашиглагддаг. Энэхүү согтууруулах ундаа нь коктейль эсвэл цэвэр хэлбэрээр уудаг.
Алхам 2
Вермут идэх нь хоолны дуршилыг өдөөж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Мэргэжлийн амталгаачид үүнийг цэвэр хэлбэрээр бус мөс эсвэл усаар уудаг. Ингэснээр та энэ ундааны үнэрийг илүү сайн мэдрэх болно.
Алхам 3
Цагаан вермутыг үйлчлэхээс өмнө 10-15 ° C температурт хөргөнө. Хэт халуун эсвэл хүйтэн дарс нь тансаг амтаа алддаг. Улаан вермутын хувьд өрөөний температурт үйлчилж болно. Нэмж дурдахад ийм вермутын шилийг нээсний дараа шууд шилэнд хийж болохгүй. Ундаагаа хэсэг байлгаснаар амтыг нь сайжруулах болно.
Алхам 4
Амтат вермут нь өөрөө болон хүчтэй согтууруулах ундаа - архи, жин, текила, коньяк, рум, жимс, жимсний ликёртой хослуулан сайн байдаг. Аль ч тохиолдолд ундаандаа жүржийн зүсмэл эсвэл бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж өгөх нь зүйтэй.
Алхам 5
Архигүй нэгдэл нь тоник, спрайт, жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж, хан боргоцой, алим эсвэл цангис жимсний шүүс байж болно. Россо ба Роуз вермутын эв найртай хослол - кола ба интоорын шүүс.
Алхам 6
Давсалсан жигнэмэг, бүйлс, шарсан самар, чидун жимсийг энэ дарсанд хоолны дуршил болгон өгдөг. Розсо вермутыг жүржийн зүсмэл, гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимстэй хамт хэрэглэж болно. Зарим тансаг хүмүүс зөөлөн бяслаг идэж байхдаа вермут уухыг илүүд үздэг.
Алхам 7
Цэвэр вермутыг алдарт "гурвалжин" шилнээс биш виски шилнээс уух нь заншилтай. Коктейлийн хувьд хундага хэрэглэх нь дээр.
Алхам 8
Вермут бол коктейлийн хамгийн амжилттай, түгээмэл орцуудын нэг юм. Үүний үндсэн дээр 500 гаруй төрлийн коктейль бэлтгэж болно.
Алхам 9
Вермутын янз бүрийн хэлбэрүүд хүний биед өөр өөрөөр нөлөөлдөг. Өөрийнхөө мэдрэмжийг анхааралтай сонсож, танихгүй ундаа бага хэмжээгээр уугаарай. Вермутыг нэг амьсгаагаар биш, харин жижиг балгаар уух нь дээр.
