Кунжутын үрийг боов хийхэд цацаж, хоол хийхэд амтлагч болгон ашигладаг. Амтат козинаки нь кунжутын үрээр хийгдсэн байдаг. Кунжутын тос нь олон давуу талтай бөгөөд хоол хийх, гоо сайхан, анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Кунжутийн ийм өргөн хэрэглээ нь тэжээлийн өндөр агууламжтай холбоотой юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кунжутын үрэнд их хэмжээний кальци, Е витамин агуулагддаг бөгөөд 100 грамм кунжутын үр нь хүний биеийн кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж чадна гэж үздэг. Ялангуяа жирэмсний болон хөхүүл үед кунжутын үрийг хэрэглэх нь маш чухал бөгөөд энэ үед кальцийн хэрэгцээ нэмэгддэг. Кунжутын үрийг хэрэглэх нь цайр, фосфор агуулдаг тул ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.
Алхам 2
Бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулахын тулд өлөн элгэн дээрээ нэг халбага газрын кунжутын үрийг идэж, усаар ууна. Кунжутын үрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж болно.
Алхам 3
Кунжутын үрийг ашиглан өнхрөх, талх, тортилла болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн дээр цацна.
Алхам 4
Гүнжидийг загас, махны сийрэгжилт болгон ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд кунжутын үрийг тавган дээр тавина. Чанасан загас, махаа зодуулсан өндгөндөө хуурахад дүрээд дараа нь кунжутын үрээр орооно. Халуун тосонд хийж, хоёр талыг нь чанаж болтол хуурна.
Алхам 5
Эрүүл кунжутын салат хийх. Бууцайны навчийг угааж, жижиг тууз болгон хуваа. Кунжутын үр, хавчих гүргэм нэмээд оливын тос, нимбэгээ салат дээрээ асга.
Алхам 6
Кунжутын тосыг анагаах ухаан, гоо сайхан, хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь янз бүрийн өвчний эмчилгээнд, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгоход ашигладаг бөгөөд массажны тос, үсний бальзамын нэг хэсэг юм. Тосыг хүчтэй антиоксидант гэж үздэг бөгөөд хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд ашигладаг. Гүнжидийг ялтасын тоог нэмэгдүүлдэг тул цусны өвчинд хэрэглэдэг.
Алхам 7
Шүд цоорох, бохь үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд амаа 3 минутын турш кунжутын тосоор зайлж угаахад тустай.
Алхам 8
Хэрэв та гэдэс дотор муухайрсан бол кунжутын ундаа хий. 1 халбага зөгийн балыг нэг аяга бүлээн усанд уусгаад 2 цайны халбага буталсан кунжутын үрийг нэмнэ. Нөхцөл байдал арилах хүртэл бага багаар ууна.
