Хүнсний ногоог уураар жигнэх нь хоол хийх хамгийн эрүүл аргуудын нэг юм. Үнэн хэрэгтээ хоол хийх эсвэл шарах явцад хүнсний ногоонд агуулагдах чухал амин дэм, эрдэс бодис, шим тэжээл алдагддаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоог давхар уурын зууханд чанаж болгосноор эдгээр тэжээл, элементүүдийг хэмнэх боломжтой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Усан онгоц нь танканд буцалж буй уснаас гардаг уурын тийрэлтэт онгоцоор янз бүрийн хоол хийх боломжийг олгодог. Ихэвчлэн уурын усан онгоц нь хэд хэдэн аягыг нэгэн зэрэг хоол хийх нэгээс гурван тасалгааг агуулдаг. Давхар уурын зууханд хоол хийх нь таны шууд оролцоог шаарддаггүй. Хүссэн хоолоо дотор нь хийж, буцалгасны дараа уурын зуухнаас гаргаж авахад хангалттай. Хоол хийхэд тос, өөх тос хэрэглэх шаардлагагүй.
Алхам 2
Таны хоол хийх хүнсний ногоо цэвэр байх ёстой. Шаардлагатай бол зөөлөн даавуу эсвэл хөвөн ашиглан тэдгээрийг сайтар угааж, дараа нь алчуураар хатаана. Том хэмжээний хүнсний ногооны хоолыг түргэсгэхийн тулд тэдгээрийг хэрчээрэй. Уурын зуухыг асаахаасаа өмнө хүнсний ногоог тайрч хатаахаас урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Лууван, төмс зэрэг хүнсний ногоог давхар уурын зууханд бүхэлд нь чанаж хийж болно. Үүнийг хийхдээ уурын усан онгоцныхоо хэмжээ дээр анхаарлаа хандуулаарай.
Алхам 3
Хэрэв та хамтдаа хүнсний ногоо хийж байгаа бол уурын зуухны өөр өөр хэсгийг өөр өөр ногоонд ашиглаарай. Жишээлбэл, нишингэ нь луувангаас доогуур байх ёстой, учир нь хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг бөгөөд лууваныг будах шүүс гаргаж чаддаг.
Алхам 4
Хүнсний ногоог хэтрүүлэхгүй байхыг хичээ. Энэ нь ялангуяа төмсөнд хамаатай юм. Энэ нь буцалгахгүй байхын тулд 15-20 минутын турш хоол хийхэд хангалттай. Хоол хийх хугацааг уртасгах нь хоол хийх хугацааг сайжруулах гэсэн үг биш гэдгийг санаарай. Та хүнсний ногооны бэлэн байдлыг өнгө, зөөлөн байдлаар нь шалгаж болно. Хүнсний ногоо өнгө өөрчлөгдөх ёсгүй. Зөөлөн байдлын хувьд хутга эсвэл сэрээгээр шалгах нь амархан байдаг бөгөөд энэ нь бэлэн хүнсний ногоонд амархан ордог.
Алхам 5
Хүнсний ногоог дур булаам байлгахын тулд шууд хоол хийхээсээ өмнө чанаж идээрэй. Эдгээр нь ашиглахад бүрэн бэлэн болсон бөгөөд нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй. Та шар буурцаг, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тосоор бага зэрэг шиврээ бороо оруулах, эсвэл лаврын эсвэл яншуйны навч зэрэг өвсөөр чимэглэж болно.
Алхам 6
Тохиромжтой болгохын тулд та янз бүрийн ногооны хоол хийх хугацааг ойролцоогоор давхар бойлер дээр ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ойролцоогоор цаг хугацаа гэдгийг санаж байх хэрэгтэй тул хоол хийхдээ өөрийн туршлага, амтыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
Алхам 7
Хүнсний ногоог уураар жигнэх нь байгалийн гаралтай: хоолыг өндөр температурт, шаардлагагүй нэмэлтгүйгээр чанаж, дулааны боловсруулалтын бусад аргаар хадгалагдаагүй ашигтай шинж чанар, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Хүнсний ногоог уураар жигнэх бас нэг давуу тал бол хоол хийх цаг юм. Уур нь буцалж буй уснаас илүү халуун тул хоолыг хурдан чанадаг тул ердийн хоол хийх аргатай харьцуулахад (буцалгах эсвэл шарах) харьцангуй хурдан байдаг. Үүнээс гадна уурын усан онгоц ашигласны дараа хурдан бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Хэрэв та уурын усан онгоц гэх мэт ахуйн хэрэглээний эд зүйл худалдаж аваагүй, уураар жигнэмэгээр хийсэн аяга, ногоог туршиж үзээгүй бол байгалийн амт, ашиг тусыг нь үнэлэхийн тулд заавал худалдаж аваарай.
