Алимыг хальстай нь хамт идэх нь маш их хэрэгтэй байдаг гэж олон хүн өвөө, эмээ нараасаа сонссон байх. Энэ нь хамгийн их хэмжээний витамин, шим тэжээл агуулдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эрс тэс уур амьсгалд оросууд жилийн турш өөрийн газар дээр ургуулсан үр жимсийг хүртэх боломж бараг байдаггүй. Ийм учраас хэрэглэгч олон янзын домог, эргэлзээ бий болсон импортын жимсээр сэтгэл хангалуун байх ёстой.
Алим гэх мэт импортын бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн дунд маш их эргэлзээ төрүүлдэг. Хэрэв та алимыг хальстай нь хамт идвэл ямар нэгэн муу зүйл тохиолдож магадгүй юм шиг санагдаж байна уу? Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгийн бэлгүүдийн талаар ярих юм бол мэдээжийн хэрэг та үүнд санаа зовох нь утгагүй юм, яагаад гэвэл та жимсний модоо хэрхэн боловсруулж, хэрхэн бордож, усалж байгаагаа сайн мэддэг. Магадгүй хүн бүхэн алимыг арьстай хамт идэж заншсан байх. Гэсэн хэдий ч энэ нь анхны харцаар харагдаж байгаа шиг аюулгүй юу?
Тээврийн явцад импортын алимыг хэрхэн боловсруулдаг
Хэрэв та урьд нь импортын алимаа гартаа барьж байсан, эсвэл жишээ нь угааж байсан бол жимсний гадаргууг бүрхсэн нэг төрлийн тослог хальсыг анзаарсан байх. Энэ юу вэ? Энэ нь ямар нэгэн хортой бодис уу? Алимыг зөөвөрлөхөөс өмнө ердийн лав эсвэл парафины нимгэн давхаргаар хучигдсан байдаг тул таны айдас дэмий хоосон байх магадлалтай. Мэдээжийн хэрэг, гялалзсан, гялтгар алим нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа ч гэсэн бүтээгдэхүүний сонирхол татахуйц байдлын тухай биш юм. Энэ бол жимсний аюулгүй байдал, хадгалалтын хугацааг уртасгах явдал юм. Учир нь алим таны ширээн дээр очихоосоо өмнө маш хол зайг туулах хэрэгтэй болдог.
Бага насны хүүхдүүдийн хувьд алимыг хальслах нь үргэлж дээр байдаг бөгөөд хальс нь хортой гэсэн үг биш юм. Зүгээр л хүүхэд хальсыг нь зажилж, шингээж чаддаггүй. Тэрбээр түүний нарийн салст бүрхэвчийг гэмтээж эсвэл бүр багалзуурдаж болно.
Алим их хэмжээгээр хоорондоо нягт уялдаатай байвал маш хурдан муудаж эхэлдэг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь хөрш зэргэлдээх жимсний төлөв байдалд нөлөөлж болох ургамлын гаралтай даавар, тусгай бодис ялгаруулах чадвартай байдаг. Хэрэв зөөвөрлөх явцад нэг алим муудсан бол үлдсэн жимс нь бас хохирох магадлал өндөр байна. Энэ шалтгааны улмаас алимыг парафинаар эмчилдэг. Үүссэн хальс нь ургамлын гормоны тархалтаас сэргийлдэг тул эдгээр жимсийг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг гэсэн үг юм.
Парафины талаар хэт их санаа зовох хэрэггүй, учир нь энэ нь бие махбодод хор хөнөөлгүй, ялангуяа ийм бага хэмжээгээр агуулагддаг. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг зориудаар идэж болохгүй. Тиймээс дэлгүүрээс авчирсан алимыг бага хэмжээний саван, тусгай зөөлөн сойз ашиглан бүлээн усаар сайтар угааж байх хэрэгтэй. Ингэснээр та лав хальснаас бүрэн ангижрах боломжтой болно. Алимыг угаасны дараа зөөлөн алчуураар арчиж, дараа нь идэх хэрэгтэй. Импортын алимыг хальслах нь огт шаардлагагүй гэдгийг та харж байна. Кино авсны дараа алим хурдан доройтож эхэлдэг тул импортын жимсийг хэрэглэхээс өмнө шууд угааж байхыг зөвлөж байна.
Импортын алимны хальс юуг нуудаг вэ?
Интернэтээс та Польш дахь цэцэрлэгүүд хортон шавьжийн эсрэг нэг улиралд 40-өөс дээш удаа эмчилдэг гэсэн мэдээллийг олж авах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг эдгээр нь батлагдаагүй цуурхал юм. Үнэндээ Польшийн алим нь бусдаас илүү хор хөнөөлгүй юм.
Зарим нь импортын алимны хальс нь хортой пестицид, нитратуудын агууламж гэж үздэг. Тийм үү? Мэдээжийн хэрэг, нэг талаар санаа зовох зүйлгүй, яагаад гэвэл ихэвчлэн бүх бүтээгдэхүүн, ялангуяа хилээр тээвэрлэдэг бүтээгдэхүүн заавал чанарын хяналтанд ордог. Гэсэн хэдий ч, нөгөө талаас, өөрийгөө хамгаалах, алимыг хальслах нь илүү хялбар биш гэж үү? Эцсийн эцэст, цэцэрлэгч бүр жимсний зохистой ургац хураахын тулд хичнээн их хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатайг мэддэг.
Юуны өмнө модыг хортон шавьжнаас эмчилж, мэдээж бордох хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг хэтэрхий их хийвэл эрүүл мэндэд тийм ч ашигтай биш ургац авах боломжтой. Хэт их нитрат болон бусад химийн бодисууд жимсэнд хуримтлагдах болно. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол алимыг хальслах нь ашиггүй, учир нь химийн бодисууд зөвхөн хальсанд төдийгүй целлюлозонд хуримтлагддаг. Энэ нь зөвхөн импортын жимсэнд хамаарахгүй. Агротехникийн стандартыг зөрчиж ургуулсан дотоодын алим нь импортын алимны адил хор хөнөөлтэй байдаг. Гарах арга нь энгийн бөгөөд таны мэддэг төрөл бүрийн ба ханган нийлүүлэгчдийн итгэмжлэгдсэн дэлгүүрүүдээс алим худалдаж аваарай.
