Чидун жимсийг үрийн хамт зөвхөн эрүүл гэдэс, гэдэстэй хүмүүс идэж болно. Ийм хос яс нь хүний нөхцөл байдалд хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ тэдгээрээс ашиг тусгүй болно.
Ашиг эсвэл хор хөнөөл
Эрүүл хоол боловсруулах системтэй хүний хоол тэжээл нь ямар нэгэн өвчнөөр шаналж байгаа хүнийхээс хамаагүй өөр байдаг. Тиймээс эрүүл хүн нүхэлсэн чидун идсэнээр ямар ч өөрчлөлт мэдрэгдэхгүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоргүй, хоргүй гэж үздэг боловч хоол тэжээлийн хувьд тийм ч эрүүл биш юм. Гэдэс унжсан, мөн наалдамхай өвчин, өтгөн хаталт болон хоол боловсруулах эрхтний бусад өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд чидун жимсний яс гэмтэж улмаар өвчний явцыг даамжруулдаг. Ходоодны сул хүчиллэг үед оливын нүхнүүд нь хоол боловсруулах чадварыг алдагдуулж, колик, гэдэс дүүрэх болон бусад таагүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.
Жишээлбэл, гэдэсний эмгэг бүхий хүмүүс, тухайлбал дивертикулум үүсгэх хандлагатай хүмүүс туйлын болгоомжтой байх хэрэгтэй. Учир нь үр нь хүртэл тэдэнд хор хөнөөл учруулж, өвчний явцыг даамжруулдаг.
Та чидун жимсний үрийг боомилж болно, хагарсан бүрхүүл нь ходоод болон бусад эрхтнүүдийн нарийн эдийг маажиж, нимгэн бөгөөд амархан гэмтдэг. Чидун жимсний зарим сорт нь хурц ирмэгтэй том ястай байдаг. Улаан хоолой, гэдэс дамжин өнгөрөхгүй тул тэдгээрийг идэж болохгүй. Бага хэмжээгээр хэрэглэдэг чидуны жижиг гөлгөр яс нь эрүүл хүнд хор хөнөөл учруулахгүй. Жимсний том, өтгөн целлюлозын доторх жижиг яснууд нь чанарын оливын төрөл зүйлийг илтгэдэг.
Чидун жимсний нүхнүүд нь нэлээд хатуу бөгөөд нягт тул хоол боловсруулах ферментээр шингэдэггүй. Эдгээр нь үр, самар болон бусад цөмтэй ижил ашигтай бодис агуулдаг гэсэн санал байдаг. Гэхдээ эдгээр бодисыг зөвхөн ясыг бутлах замаар олж авах боломжтой. Энэ хэлбэрээр энэ нь бүрэн аюулгүй бөгөөд тодорхой хэмжээгээр ашигтай байх болно. Чидун жимсний үрийн цөмд 12% тос, хананд 5% хүртэл агуулагддаг.
Програм
Чидун жимсний үрийг ардын анагаах ухаанд шахах буюу халаах зориулалтын жийргэвч болгон ашигладаг, жишээлбэл булчингийн үрэвсэл, мэдрэлийн зангилааны улмаас үүссэн нурууны өвчинд хэрэглэдэг. Чидун жимсний буталсан ясыг парафин эсвэл лавтай хольж резинэн халаагуурт хийж 20-30 минутын турш бүрэн хөргөх хүртэл өвчтэй газар тавина. Энэ тохиолдолд яс нь хүний эрүүл мэндэд асар их ашиг тусаа өгч, өвчин эмгэгийг арилгаж өгдөг.
Чидун жимсний үрийг арьсны янз бүрийн маск, скраб болон бусад бэлдмэлийн нэг хэсэг болгон гоо сайхны салбарт өргөн ашигладаг.
