Аарцтай бялуу нь цайнд амттангаар эсвэл өглөөний цайны үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Дүүргэлтэд оруулсан зуслангийн бяслаг нь ийм хоолыг маш зөөлөн болгож өгдөг бөгөөд жимс нь түүнд исгэлэн тос өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 500 гр гурил;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 3 tbsp. элсэн чихрийн халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 100 гр аливаа жимс;
- - 3 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 2 өндөг;
- - 400 гр гэрийн бяслаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд гурил дээр жигд нунтаг нэмээд сайтар холино. Дараа нь гурилан дээрээ элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг хөлдөөсөн цөцгийн тосыг үрнэ. Зуурмагийг "үйрмэг" масстай төстэй болгохын тулд бүх зүйлийг холино.
Алхам 2
Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд өндөгийг аяганд хувааж, элсэн чихэр нэмээд сүүлийг нь бүрэн уусгах хүртэл цохино. Үүнийг холигчоор хийж болно. Дараа нь чихэрлэг өндөгний масс дээр гэрийн бяслаг нэмээд бүгдийг нь хольж, жимс жимсгэнэ тавиад дахин бага зэрэг хутгана.
Алхам 3
Жигнэмэгийг цөцгийн тос эсвэл маргаринаар тосолж, зуурсан гурилынхаа ихэнх хэсгийг хийнэ. Дараа нь дүүргэгчийг жигд давхаргад тарааж, үлдсэн зуурсан гурилаар цацна.
Алхам 4
Бялууг 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж хагас цаг орчим жигнэнэ. Зүсэх, үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн болсон амттанг бага зэрэг хөргөнө.
