Цардуул бол амтгүй, тод үнэргүй цагаан нунтаг бөгөөд усанд сайн уусдаг. Энэ нь хоол хүнс, хими, гоо сайхан, эмийн үйлдвэрүүдэд хэрэглэгддэг. Өдөр тутмын амьдралд ийм бодисыг ихэвчлэн өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч хэлбэрээр хоол хийхэд ашигладаг. Хамгийн нарийн хоолыг эрдэнэ шишийн цардуулаар хийдэг.
Эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрхэн яаж хийдэг вэ?
Цардуулыг эрдэнэ шишийн үрнээс гаргаж авахын тулд тоос, сүрэл болон бусад гадны материалаас урьдчилж цэвэрлээд дараа нь хүхрийн хүчлийн халуун уусмалд 50 цаг байлгана. Үүний ачаар уураг уусч, цардуулыг үр тариагаар холбодог.
Үүний дараа эрдэнэ шишийн үрийг үр хөврөлийг салгахын тулд буталж, тусгай центрифугуудад шилэн ба цардуулын сүүг салгахын тулд нэмж бутална. Цардуулын сүү нь уургийн үлдэгдлийг арилгахын тулд усаар олон үе шаттай угааж, дараа нь усгүйжүүлж сайтар хатаана. Ийм заль мэхийн үр дүнд өндөр чанарын эрдэнэ шишийн цардуулыг олж авдаг.
Та эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрхэн ашиглаж болох вэ?
Цардуул нь шинж чанараараа хүнсний үйлдвэрт өтгөрүүлэгч, бэхжүүлэгч бодис болгон ашигладаг. Cornstarch нь хамгийн эмзэг гэж тооцогддог тул үнэхээр хөнгөн тууштай байх шаардлагатай үед нэмж өгдөг. Энэ нь сүүтэй хамгийн сайн тохирдог - цөцгийтэй соус, амттан, сүүний вазелин эсвэл вазелин хийхэд ашиглаж болно.
Дунд зэргийн зузаантай аяга аяга авахын тулд та 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуулыг 1 tbsp-д шингэлэх хэрэгтэй. хүйтэн усаар халбагаар сайтар хутгана. Үүний дараа цардуулын хольцыг 50 мл халуун ус, сүү эсвэл шөлтэй хольж, хоол хийх төгсгөлд таваг дээр нэмнэ. Цардуулыг шингэлэх энэхүү арга нь бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлдэг. Уусмалын зузааныг өөрчлөхийн тулд цардуулын хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэх буюу багасгах хэрэгтэй.
Үүнээс гадна, эрдэнэ шишийн цардуулыг зуурмаг дээр нэмж болно - энэ нь илүүдэл чийгийг шингээж шатаасан бүтээгдэхүүнийг илүү агаартай болгоход тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр эсвэл гурилтай хольсон байх ёстой. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шишийн цардуулыг нэмэхдээ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл сүүнд зуурсан гурил зуурна.
Мөн эрдэнэ шишийн цардуул нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой. Жишээлбэл, үүнээс та цайруулах маск бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та 1 tbsp холих хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүний халбага ба ижил хэмжээний устөрөгчийн хэт исэл 5%. Та ийм маскийг нүүрэндээ 15 минутаас илүүгүй байлгаж байх ёстой бөгөөд дараа нь нүүрээ угааж, арьсандаа чийгшүүлэгч тос түрхэх хэрэгтэй.
Эрдэнэ шишийн цардуулын ашиг тус
Эрдэнэ шишийн цардуул нь аяга тавагны уялдаа холбоог сайжруулахаас гадна биед ач тустай. Энэ нь витамин РР, кальци, фосфор, кали, натри, магни агуулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн эсийн төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, булчингийн масс үүсэхийг идэвхжүүлдэг.
