Гэрийн хийсэн бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Хэрэв та тодорхой үйл явдалд зориулж гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн бол жишээ нь төрсөн өдөр - бүтээгдэхүүнийг зохих бичээсээр чимэглээрэй. Энэ нь цөцгий, мөстөлт, цацаж, зуурсан гурилаар хийж, карамель эсвэл шоколадаар хийж болно.
Амтат бичээсүүд: сонголтыг сонгох
Бялуу дээрх бичээсийг түүний найрлагад орсон бүтээгдэхүүнээс хийх нь дээр. Жишээлбэл, задгай мөөгөнцрийн бялууг нимгэн туузаар хийсэн үсгээр чимэглэж болно. Жимс бүхий хөвөн бялууг нунтаг сахараар чимэглэх хэрэгтэй бөгөөд шоколадны цөцгийтэй ижил бүтээгдэхүүнийг какао нунтагаар чимэглэх хэрэгтэй. Ийм бялууны хувьд хайлсан шоколадаар хийсэн бичээсүүд тохиромжтой байдаг.
Илүү тансаг бялууг карамель эсвэл хөлдөөсөн шоколадаар хийсэн ер бусын үсгээр чимэглэж болно. Эдгээр үсэг нь нэхсэн тортой төстэй бөгөөд хэвтээ ба босоо байдлаар байрладаг. Хүүхдийн үдэшлэгт зориулж бичээсийг өнгөт паалантай чихрийн бөмбөлгүүдийг эсвэл шоколадан эмээр байрлуул. Энэхүү энгийн чимэглэл нь хүүхдэд маш их таалагддаг бөгөөд үүнээс гадна тэд өөрсдөө амттан засах ажилд оролцож болно.
Чимэглэж эхлэхээсээ өмнө ноорогоо цаасан дээр зур. Сонгосон товчлол нь гадаргуу дээр багтах эсэхийг та мэдэх болно, эсвэл текстийг богиносгож фонтыг жижиг болгох хэрэгтэй. Шаардлагатай бол хүнд цагаан цаасаар стенил хий. Текстийг төвлөрүүлэх шаардлагагүй. Булан дээр захидал, бүтээгдэхүүний хажуугийн гадаргуу дээрх бичээсүүд нь маш гоё харагдаж байна.
Чимэглэлийн хэд хэдэн сонголт
Мөөгөнцрийн зуурсан гурилан боовыг чимэн гоёж үзээрэй. Өнхрөхөөс өмнө зуурсан гурилын нэг хэсгийг хальслаарай. Үндсэн массыг давхарга болгон өнхрүүлж, ирмэгийн хажуу талыг хийж, бэлдэцийг жигд хуудсан дээр тавина. Дээрээс нь дүүргэж тараана. Зуурсан гурилан зуурсан гурилыг тавган дээр тавина. Хурц ногооны хутга ашиглан үсэг эсвэл богино үгсийг хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд урьдчилан бэлтгэсэн stencil ашиглах нь тохиромжтой байдаг. Зуурмагийн текст богино, үсэг хангалттай том байх ёстойг анхаарна уу. Бөглөөгөөр бичээсийг байрлуулаад дараа нь зуурсан өндөгнөөр зуурсан гурилаар алтан хүрэн царцдас үүсгэнэ. Талх болтол жигнээд дараа нь хөргөгчинд байлгана.
Хаалттай хөвөн бялууг чихрийн нунтаг чихэрлэг дүүргэгчээр чимэглээрэй. Үсгийн дотоод хэсэг, бичээсийг хайчилж өтгөн цаасан стенил бэлтгэ. Бялуу дээр stencil байрлуулж, нунтаг элсэн чихрийн зузаан давхаргаар гадаргууг тоосоор арилгана. Stencil-ийг болгоомжтой арилгаж, бичээс нь бялуу дээр тод харагдах болно.
Шоколадаар хийсэн нарийн нэхсэн тор бичээсүүд маш гайхалтай харагдаж байна. Харанхуй, сүү, эсвэл цагаан шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бага зэрэг хөргөөд захын гялгар уутанд шилжүүлээрэй. Хүссэн үсэг эсвэл үгээ цаасан дээр бич. Цүнхнээс шоколадыг зөөлөн шахаж, үсгийн тоймыг тоймлон гаргаж, паалангаа хатууруулаарай. Дараа нь цаасан дээрх үсгүүдийг сайтар арилгаж, эвдэхгүй байхыг анхаарна уу. Бялууны гадаргуу дээр шоколадны шошгыг цөцгий рүү босоо байдлаар наана.
