Омлет соронзон хальстай тахианы салат нь амттай, сэтгэл хангалуун, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Салатыг халуун ногоотой солонгос лууван, чанасан тахианы булан, ер бусын омлет тууз, даршилсан сонгино зэргээс бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм тахианы булан;
- - 100 грамм сонгино;
- - 200 грамм солонгос лууван;
- - ургамлын тос;
- - 3 өндөг;
- - майонезаас;
- - 3 tbsp. 6 хувь цуу;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, угааж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 2
Сонгиног саванд хийж, цуу, 3 хоолны халбагын устай хольж хийнэ. 30 минутын турш даршилж орхино.
Алхам 3
Давсалсан усанд тахианы буланг буцалгана, буцалгасны дараа 20 минут буцалгана.
Алхам 4
Омлет тууз бэлтгэ. Өндөг болон хавчих давсыг нэгэн жигд болтол нь хөөсөрнө.
Алхам 5
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад ургамлын тосоор хийнэ.
Алхам 6
Өндөгийг асгаж, хуурч ав. Дараа нь нөгөө талдаа эргүүлээд хуурна.
Алхам 7
Үлдсэн хоёр өндөгийг ижил аргаар хуурна. Тэдгээрийг дээр нь бин дээр байрлуул.
Алхам 8
50 мм-ийн өргөнтэй нимгэн тууз болгон хувааж, өнхрүүлээд өнхрүүл.
Алхам 9
Тахианы махны буланг салаалж, салат нь илүү амттай болно.
Алхам 10
Сонгиноос цуугаа шавхана. Үүн дээр омлет тууз, лууван, тахианы булан нэмнэ.
Алхам 11
Майонезаас нэмж сайтар холино.
