Талх нарийн боовны бүхэл бүтэн шарж идсэн тахианы махыг баярын ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд чимэглэх хэрэгтэй. Үүний тулд та шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, хачир зэргийг ашиглаж болно. Та цаасан чимэглэл хийж болно - papillotes.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг таваг дээр хийсэн шиг чимэглэхэд ижил найрлагыг ашигла. Жишээлбэл, шампиньоноор дүүргэсэн шувууг тойрог хэлбэрээр байрлуулсан мөөгний малгайгаар чимэглэж болно.
Алхам 2
Шарсан тахиагаа майонез эсвэл кетчупийн тороор чимэглээрэй. Та торны оронд буржгар зурж, эсвэл бичээс хийж болно.
Алхам 3
Тахианы махан хоолоо хачираар чимэглээрэй. Төмсний булцууг том хэрчиж, хагас бэлэн болтол буцалгаж, дараа нь буцалж буй цөцгийн тосоор хуурна. Тахианы махыг том тавган дээр тавиад эргэн тойронд нь төмс тавь. Ногоон дээр нэмээд ямар ч тахианы хоолонд сайн зохицдог.
Алхам 4
Өргөст хэмхийг цагираг болгон хайчилж, улаан лоолийг хоёр хуваагаад тахианыхаа эргэн тойронд тавган дээр тавь. Өргөст хэмхийг урт, нимгэн тууз болгон хувааж болно. Тус бүрийг нь хагасаар нугалж, тавагны тавагны ирмэг дээр сайтар байрлуулаад сайхан долгионтой хүрээ үүсгэнэ. Та чидун, чидун хийж болно - бүхэлд нь эсвэл цагираг болгон хувааж болно.
Алхам 5
Улаан лоолийг сарнайгаар хий. Боловсорч гүйцсэн улаан лоолийг сонгоод хурц туузаар арьсыг нь урт тууз болгон авахаар тайрч ав. Та улаан лоолийн ёроолоос иш рүү шилжих хэрэгтэй. Үүссэн спираль эргүүлээд сарнай хэлбэртэй болгоно.
Алхам 6
Чимэглэлийн хувьд хүнсний ногооны оронд та жимс жимсгэнэ ашиглаж болно: тахиа нь цитрус жимс (шохой, нимбэг, жүрж) -тэй сайн зохицдог бөгөөд үүнийг цагираг болгон хувааж, ногоон дээр тавих хэрэгтэй.
Алхам 7
Шарсан тахианы махыг засахын тулд папиллот хийх. Энгийн цагаан цаасан дээрээс туузыг бүхэлд нь урт, 8 см өргөн хайчилж, тэдгээрийг уртын дагуу нугалав.
Алхам 8
1-1.5 см-ийн ирмэг хүртэл огтлохгүйгээр 0.5-0.7 см-ийн зайтай хайчаар атираат талаас нь хайчилж ав. Папиллотууд цэвэрхэн байхын тулд бэлдэц дээр тэмдэглэгээ хийхийг зөвлөж байна. Үүссэн тахианы хөлөөр чимэглээрэй. Папиллотын ирмэгийг гурил эсвэл цардуулын цавуугаар наа.
