Богино долгионы зуух нь олон гэрийн эзэгтэй нарт тусалдаг, ялангуяа оройн хоолонд удаан хугацаагаар бэлдэх цаг зав гардаггүй. Магадгүй хамгийн хялбар сонголт бол богино долгионы зууханд шөлтэй банш хийх явдал юм, гэхдээ та бас хуурч болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Богино долгионы зууханд хагас литр ус халаана. Нүдний шилний оронд шарсан тогоо эсвэл богино долгионы тогоо хэрэглэ. 0.5 кг буузыг аль хэдийн халуун усанд хийнэ, зууханд 7-9 минутын турш III чадлаар тавина (таван шатлалт зууханд).
Банш буцалгаж байх үед хөлдөөсөн цөцгийн тос, 150-200 грамм хатуу бяслагийг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Бүү холь.
Алхам 2
Баншны тогоо гаргаж аваад, бүтээгдэхүүнийг коландээр нь хаяна. Та соусаа хийхдээ шөлийг ашиглаж болох тул өөр саванд хийж болно.
Алхам 3
Баншаа хатааж, бага зэрэг хөргөсний дараа тавган дээр нэг, хоёр давхарлан тавиад үрж жижиглэсэн цөцгийн тосны талыг нь цацна. Давс ба дуртай халуун ногоооор амтлана.
Алхам 4
Тавагыг 5 минутын турш зууханд хийнэ. "Шарах" функцийг асаах ёстой гэдгийг анхаарна уу. Дашрамд хэлэхэд Аравыг урьдчилан халаах хэрэгтэй.
Алхам 5
Таван минутын дараа баншаа ав. Тэдний дээр мэдэгдэхүйц царцдас үүсэх ёстой. Хэрэв таны тавган дээр шөл байгаа бол түүнийгээ бүрэн шавхан, тавган дээр бяслаг болон үлдсэн цөцгийн тос цацаж өгвөл энэ нь буузыг хангаж, ердийн зөөлөн, шүүслэг болно.
Таваг бичил долгионы зууханд дахин 3-5 минутын турш явуулна. Дараа нь аяга тавгийг гаргаж аваад "амраагаад" нилээд жижиглэсэн ургамал цацаж үйлчил.
Алхам 6
Хэрэв та шарсан баншны "Узбек" хувилбарыг шүтэн бишрэгч бол жаахан цөцгийн тос нэмээд бяслаг алгасаарай. Баншаа шарах хүртлээ шарах хүртлээ шарна. Илүүдэл шүүсийг гадагшлуулахаа бүү мартаарай. Sauce нь ийм хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнийг хатаасан шөлөөс бэлтгэ.
Алхам 7
Хагас литр шөл дээр нэг халбага майонез, нэг халбага гурил, нэг халбага цагаан цуу нэмнэ. Ургамлыг дотор нь хэрчиж, богино долгионы зууханд буцалгана. Хөргөх ба үйлчил.
