Дэлхий дээр олон тооны согтууруулах ундаа байдаг. Максималистууд 40 градусаас хүчтэй согтууруулах ундаа сонгодог. Та энэ ангилалд ямар төрөл зүйл санал болгож болох вэ?
Согтууруулах ундааны төрөл зүйл нь хэрэглэгчдийн эрэлтээс давсан байдаг. Архины янз бүрийн төрөл, давуу тал бүх тивд байдаг. Бусад орнуудад хүмүүс коктейль хэлбэрээр архи ууж хэвшдэг бол Орос улсад хүчтэй согтууруулах ундаа байгалийн хэлбэрээр уудаг.
Оросын архи
Оросын лангуун дээр та 40 градусаас дээш хүч чадалтай хэд хэдэн дотоодын архийг олж болно. Тэд үндсэн ундаанаас ялгаатай шинж чанарыг агуулдаггүй.
Оросын өөр нэг жинхэнэ ундаа бол сарны гэрэл юм. ОХУ-д үүнийг ихэвчлэн гар аргаар, гэрээр хийдэг байв. Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн гэсэн тусгай жортой байдаг. Энэхүү ундаа нь 90 градусын хүч чадалд хүрч чаддаг. Сарны гэрлийн хүч нь гүйлтийн тооноос хамаарна.
Сарны гэрлийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг исгэж, цаашлаад хольц, уснаас цэвэршүүлэх замаар хийдэг.
Бусад орны согтууруулах ундаа
"Жин" буюу "арц архи" -г анх Нидерландад хийж байжээ. Энэ нь хуурай амттай тул янз бүрийн коктейль үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэхүү ундааны хүч нь 45-55 градусын хооронд хэлбэлздэг.
"Аквавит" - энэхүү ундааг Норвеги, Шведэд бүтээсэн бөгөөд согтууруулах ундаа, төмсний боловсруулалт хийдэг. Энэ ундааны амт нь дилл юм. Цайз нь 50 градус хүрдэг.
"Absinthe" - шарилжнаас гаргаж авсан ханд нь 75-аас 86 градусын хооронд байж болно. Absinthe-тэй холбоотой олон янзын зан үйлүүд байдаг, absinthe-ийн хайрлагчдын клубууд байдаг. Энэ нь коктейль хийхэд хэрэглэгддэг.
Текила бол зөвхөн Мексикээс ирсэн сарны нэгэн төрөл юм. Текила нь цэнхэр агавагийн голоос бэлтгэгддэг бөгөөд 43 градус хүртэл хүч чадалтай байдаг.
42 Доорх нь дэлхийн хамгийн өмнөд архи бөгөөд 42 градусын спирт агуулдаг. Хамгийн ер бусын архийг Францад бөөрөлзгөнө, гибискусын цэцэгнээс хийдэг.
"Оузо" бол гоньдны грекийн архи, тодруулбал гоньдны хандтай бренди юм. Ихэвчлэн 50 градусын хүч чадалтай байдаг.
"Виски" - Шотландын хэлнээс орчуулбал "амьд ус" гэсэн утгатай. Шотланд вискийг "Скотч" гэж нэрлэдэг. Энэ нь эргээд 3 зүйлд хуваагдана.
Согтууруулах ундааны яламыг хилийн чанадад биш харин хөрш зэргэлдээ Кавказад хийдэг. Нэгдүгээрт, тэд сайн мэддэг Mash-ийг чанаж иддэг, гэхдээ зөвхөн цагаан, хар жимс нэмэхэд - ялам, тиймээс нэр нь ялам юм. Энэ ундааны хүч нь 75 градусаас багагүй байна.
Эмч нар 40 градусаас дээш хүч чадалтай спиртийг их хэмжээгээр, байнга уухыг зөвлөдөггүй. Хүний элэг 40 градус хүртэл ундааны хүчийг даах чадвартай болох нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Эдгээр үзүүлэлтүүд хэтэрсэн тохиолдолд элэг нь хордлогын боловсруулалтыг даван туулж чадалгүй доройтож эхэлдэг. Элэгний эсүүд үхэж, энэ ажлыг даван туулах чадваргүй болсон.
