"Халуун дарс" гэдэг үг нь Германы "glühender Wein" - "халуун дарс" гэсэн үгнээс гаралтай. Энэхүү ундаа нь Скандинавын орнууд, Англи, Герман, Австри улсад уламжлалт бөгөөд халуун ногоотой дарсан дарс юм. Ууссан дарс бол өвлийн хүйтэн цаг агаарт маш сайн дулаарах бодис юм. Ийм учраас энэ ундаа нь хүйтэн орнуудын зул сарын баярын ширээний чимэглэл бөгөөд дэлхийн бүх оронд ханиад хүрэх хамгийн сайн арга болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 0, 7 литр улаан ердийн ширээний дарс;
- 7 хумс нахиа;
- газрын самар - амсах болно;
- 1 tbsp элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
- 50-70 мл ус (хэрэв хүсвэл цайгаар сольж болно);
- амсах болно: шанцай
- нимбэгний шүүс
- жүрж эсвэл нимбэгний хальс
- жимсний зүсмэлүүд
- од гоньд
- цагаан гаа
- анхилуун чинжүү
- кардамон
- Жүржийн шүүс. Та бас коньяк гэх мэт сүнсийг нэмж болно.
- согтууруулах ундаа эсвэл рум;
- дарсны шил эсвэл зузаан ханатай аяганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Галд тэсвэртэй саванд эсвэл сарвуунд ус эсвэл цайгаа 40 градусын температурт халаана. Халуун ногоо, халуун ногоотой халуун ногоо нэмээд буцалтал бага дулаанаар халаана. Буцалсны дараа галаа унтрааж, халуун ногоооо дор хаяж 10 минут байлгана.
Алхам 2
Халуун ногоо дусааж байх зуур өөр саванд улаан дарс асгаж галд тавь. Хэрэв та хүчтэй согтууруулах ундаа эсвэл жүүс ундаа уухаар төлөвлөж байгаа бол дарс руу хийнэ. Шингэнийг 50-55 градусын температурт халаана. Халуун дарсыг хэзээ ч буцалгаж болохгүй!
Алхам 3
Халуун ундааг гал дээрээс аваад, халуун ногооны үнэрийг аль хэдийн олж авсан ус (цай дусаах) хийнэ. Дараа нь зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Ууссан дарсаа шил, аягандаа хийж, хальсан тууз, жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээд зочдод үйлчил.
