Малибу румын коктейль нь үндсэн найрлагын хөнгөн, анхилуун үнэртэй тул дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Энэ нь олон согтууруулах ундаатай сайн зохицдог бөгөөд энэ нь барменуудад туршилт хийх, шинэ зүйл хайх сайхан боломжийг нээж өгдөг.
Малибу бол байгалийн кокос нэмсэн румын ликёр юм. Энэхүү тааламжтай, анхилуун ундааг анх 1985 онд авсан бөгөөд тэр үеэс хойш дэлхий даяар маш их алдартай болжээ. Ундаа нь зөвхөн 21% байдаг тул шингэлээгүй ууж болно - хөнгөн бөгөөд тааламжгүй байдаг. Үндсэндээ коктейль хийхэд ашигладаг бөгөөд үүн дээр үндэслэсэн амттай, тоник ундааны жагсаалт өдөр бүр улам бүр өргөжиж байна.
"Малибу" -тай коктейлийн түгээмэл жор
Малибу, шохойн шүүс, бөөрөлзгөнөтэй ликёр дээр суурилсан коктейль нь сайхан амттай байдаг. Та 45 мл рум, 5 мл шохойн шүүс, 15 мл бөөрөлзгөнөтэй ликёр холих хэрэгтэй. Шилэн аяганд хийнэ, шохойн зүслэгээр чимэглээрэй.
Scorpion Tail коктейлийг хийхэд 30 мл Малибу рум, 30 мл гадил жимсний ликёр, ижил хэмжээний хан боргоцойны шүүс, 60 мл цангис жимсний шүүс хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг чичиргээн дээр хийж, цөөн хэдэн мөсөн шоо нэмээд бүгдийг хольж, хөргөсөн шилэнд үйлчил.
Медуза коктейлийг бэлтгэхийн тулд танд ямар ч харанхуй ром, Малибу, цитрусын ликёр, Цэнхэр Куракаогийн ликёр, Baileys ликёр хэрэгтэй болно. Эхний дөрвөн орцыг тэнцүү хэмжээгээр авна - тус бүр 20 мл. Буудаж зэвсэглэсэн Малибу эхлээд шилэнд цутгагдана. Үүний дараа Blue Curacao ликёрын хоёрдахь давхаргыг тусгай халбагаар эсвэл буудлын ирмэгээр зөөлөн асгаж өгнө. Үүнтэй адил шил нь ундааны гурав дахь давхарга - цитрусын ликёр, дараа нь румаар дүүрдэг. Энэхүү сүр жавхлангаас гадна Baileys ликёрыг хэдэн дусал хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гаднах байдлаараа уух нь медузтай маш төстэй байдаг. Энэ нь нэг амьсгаагаар ууж, сайхан амттай амт үлдээдэг.
"Ээж" хэмээх сонирхолтой нэртэй ундаа бэлтгэхийн тулд 30 мл Baileys ликёр, 15 мл архи, ижил хэмжээний Малибу рум, 5 мл анар жимсний шүүс уух хэрэгтэй. Бүх зүйлийг холигчоор цохиж, өндөр нарийхан нүдний шилээр үйлчил.
"Эр зориг" нэртэй коктейль нь баярын үдэшлэг хийхэд тохиромжтой. Бэлтгэх жор нь маш энгийн: хагасыг нь шампанскийн шилийг буталсан мөсөөр дүүргээд 10 мл шохойн шүүс, 20 мл Малибугийн рум, 10 мл цэнхэр куракаогийн ликёр нэмээд шилийг нь амтат оргилуун ундаагаар дүүргээд ирмэг хүртэл нь дүүргэнэ. Та brut ашиглаж болно.
Мөрөөдлийн хайрын ундааны сэтгэл татам нь зөвхөн цахирмаа цэцгийн чимэглэл биш юм. Энэхүү коктейль нь туйлын амттай бөгөөд лааны гэрэлтэй оройн хоолонд бүрэн нийцэх болно. Шейкерт 20 мл Малибу рум, 10 мл Кюрасао цэнхэр ликёр, 10 мл нимбэгний шүүс, 30 мл тоорын ликёр, 80 мл хан боргоцойны шүүсэнд хийнэ. Бүгдийг хольж, удаан уудаг шилэнд хийнэ. Чимэглэлийн хувьд шилний ирмэг дээр засах гэж буй гуа бөгжийг дотор нь нэг интоор байрлуул. Үр дунгийн загварт цахирмаа цэцгийг болгоомжтой оруулаарай.
Сонголтын онцлог шинж чанарууд
Жинхэнэ Малибугийн ром дээр үндэслэн хуурамч зүйл хийж коктейль хийхгүйн тулд Барбадос арал дээр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Тэндээс Шотланд руу илгээгдээд Дамбартон хотод савлаж дэлхийн өнцөг булан бүрт экспортлодог. "Малибу" нь олон төрлийн согтууруулах ундаатай сайн зохицдог бөгөөд энэ нь уран зөгнөл, өөрийн өвөрмөц коктейлийг хайж олох боломжийг олгодог.
