Гранита бол сэрүүн үедээ сэрээ эсвэл халбагаар хутгаж хөлдөөсөн ундаа юм. Согтууруулах ундааны боржин ба согтууруулах ундааны аль алиных нь жор байдаг. Манай тохиолдолд боржин чулуу нь жин нэмсэн тарвас байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - 3 кг тарвас;
- - 200 мл жин;
- - 200 мл ус;
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 4 шохой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр хийж, хольцыг халаана. Элсэн чихэр бүрэн уусч дуустал сиропыг удаан гал дээр буцалгана. Дараа нь буцалгаад таван минут буцалгана.
Алхам 2
Саванд 4 шохойн шүүс нэмээд хутгаад хөргөөд орхи.
Алхам 3
Тарвасны махыг хэсэг болгон хайчилж, үрийг нь ав. Хүнсний процессорт байрлуулж, 100 мл жинтэй нунтаглана. Хөргөсөн сироп нэмээд хүнсний процессор дахь бүх зүйлийг дахин эргүүлээрэй. Ундаагаа саванд хийнэ, хөлдөөгчид 2 цаг байлгана.
Алхам 4
Хөлдөөсөн ундааг хөлдөөгчөөс гаргаж аваад мөсөн талстыг сэрээгээр хугална. Үүнийг хөлдөөгчид буцааж тавь.
Алхам 5
Үр тарвасны боржин чулууг үлдсэн жинтэй хамт дүүргэнэ. Шинэ шохойн хэсгүүд болон жигнэмэгээр үйлчил. Та ундаагаар үйлчлэх шилээ шилний ирмэг дээр байрлуулж тарвасны целлюлозоор чимэглэж болно.
