ОХУ-д найрын үеэр ердийн лонх архи, шампанскийн оронд хэн нэгэн жинхэнэ могойтой лонх тавина гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Үүний зэрэгцээ, Азийн орнуудын хувьд энэ нь удаан хугацааны туршид бараг энгийн зүйл болжээ.
Тэд юу уудаг вэ?
Вьетнамчууд аймшигтай ундааг нээсэн хүмүүс болжээ. Тэд л жинхэнэ дарс могойг дарстай шилэн дээр нэмж эхэлсэн бөгөөд зөвхөн энэ чамин үйлдвэрлэлийн арга нь Азийн бусад орнууд руу нүүсэн юм.
Ихэнх согтууруулах ундааг мэддэг хүмүүс эдгээр ер бусын ундааг туршиж үзэхийн тулд зүүн орнуудад яг очиж үздэг, учир нь дэлхийн олон оронд, түүний дотор АНУ-д импортлохыг хориглодог.
Ийм ундааны жор маш олон янз байж болно. Хамгийн сайн согтууруулах ундаа нь амьд мөлхөгч амьтдаас гардаг гэж үздэг. Могойг лонхонд хийж, дарс эсвэл цагаан будааны архигаар цутгаж, тодорхой хэмжээний агаар үлдээж, шил хаагдсанаас хойш хэсэг хугацаанд могой амьсгалж, аажмаар үхэж, хор ялгаруулдаг. болон хүний биед хэрэгтэй бусад бодисыг спирт болгон …
Өөр нэг жорын дагуу зүсэгдсэн могойг хор, цусны хамт аяга будааны дарсанд нэмж ууж, могойн мах, гэдэс дотрыг иддэг.
Ихэнхдээ хилэнцэт хорхой, гүрвэл эсвэл шавьжийг ер бусын ундаатай саванд нэмдэг. Энэ нь цэвэр гоёл чимэглэлийн зорилгоор хийгддэг бөгөөд эдгээр амьтад дарсанд ямар нэгэн онцгой шинж чанар өгдөггүй.
Японд тэд энэ оронд байдаг цорын ганц хорт могой мамушигаар шингээсэн мамушизакэ саке ундаа бэлтгэдэг. Хятадаас Япон руу тэд хабу саке ундааг 13 өөр ургамал, халуун ногоо, мэдээж хабу могой агуулдаг. Энэ нь үе мөч, нуруунд хамгийн сайн эм болдог гэж үздэг.
Тэд яаж, яагаад уудаг вэ
Энэ тохиолдолд та могойн хорноос айх ёсгүй - энэ нь найрлага дахь уургийн бодис бөгөөд уураг нь согтууруулах ундаагаар саармагжуулдаг. Дотор нь байсан могой амьд үлдсэн үе байсан нь архины эзний хувьд тийм ч сайн төгсөөгүй нь үнэн.
Москвад нэг шил могойн дарс авчирсан Хятадын Сизоу хотын оршин суугч өлсгөлөн могойг тайлсны дараа хүзүүнд нь хазуулсан байна. Хор нь шарханд тусаагүй тул хятадууд амьд үлджээ.
Ихэнх тохиолдолд ийм хоол нь ердийн утгаараа архи ч биш юм. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь эмийн санд зарагддаг хандмал, бальзам юм. Та тэдгээрийг энгийн согтууруулах ундаа шиг уухгүй, стекийн араас овоолох биш, харин маш тунгаар уух эсвэл гаднаас нь үрэх хэрэгтэй. Хэрэв та Азийн зах зээл эсвэл архины дэлгүүрүүдээс могойтой дарс, архи худалдаж авбал энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээсээ өмнө маш болгоомжтой байгаарай.
Зарим улс оронд могойн хортой архи нь бараг бүх өвчнийг анагаадаг гэж үздэг. Өөр дээрээ юмуу үгүй юу гэдгийг шалгах нь хүн бүрийн л хийх ажил.
