Байцаа бол ашигт малтмал, амин дэмийн гол эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Үр дүнтэй байдлын хувьд шинэхэн шахсан байцаа шүүс нь олон эмээс дутахааргүй байдаг.
Байцааны шүүсний ашиг тус
Байцааны шүүс нь элсэн чихэр, сүүн хүчил, витамин С), давс гэх мэт үнэ цэнэтэй тэжээллэг бодисоор баялаг - 2.0% -иас ихгүй байна.
Шинэ байцаатай жүүс нь хүчиллэг багатай, колит болон ходоод, арван хоёр нугасны шарх, атеросклероз, элэгний өвчинтэй гастриттай тэмцэхэд тустай сайн эмчилгээ юм. Шинэхэн шахсан байцааны жүүс нь шарлалт, дэлүүний өвчин, нойргүйдэл, мигрень өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.
Байцааны шүүс, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулах хэрэгсэл гэж нэрлэдэг. Энэхүү ундааг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь нойр булчирхайн өвчний үед бие махбодийн бүрэн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.
Даршилсан байцааны шүүс нь хоолны дуршилыг сайжруулж, архаг өтгөн хаталт, геморрой өвчнийг даван туулахад тусалдаг амин дэм, баяжуулах ундаа юм. Даршилсан байцааны шүүсний гол ашиг тус нь С аминдэмийн өндөр агууламж юм.
Энэхүү витамины өдөр тутмын хэрэглээг нөхөхийн тулд 1 стакан байцаатай шүүс хангалттай.
Хэрэв та элсэн чихэр, цагаан цуугүй байцаа болгосон бол энэ ундаа нь маш их хэрэгтэй байдаг. Нэмж дурдахад, даршилсан байцааны шүүс нь хэт таргалалтыг арилгах маш сайн арга юм.
Байцаа шүүсийг хоол хийх
Байцааны шүүс бэлтгэхийн тулд шинэхэн байцаа сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, жүүс шахагчаар дамжуулна. Үүссэн ундаагаа алчуураар шүүнэ. Шүүс хадгалах хугацаа нь хөргөгчинд 1-2 хоногоос илүүгүй байна.
Шүүс бэлтгэхдээ хүнсний ногооны навчийг анхаарч үзээрэй, дээр нь хар цэгүүд байгаа нь байцаа нитратаар ханасан байгааг илтгэнэ.
Шинэхэн шахсан байцаатай жүүс маш их төвлөрсөн тул лууван гэх мэт бусад жүүсээр шингэлэхийг зөвлөж байна. Байцааны шүүс нь муу шингэсэн хоолыг задлах чадвартай тул хүнд хий үүсэх шалтгаан болдог. Энэхүү ундааны хэрэглээний хэмжээ өдөрт 1-2 стаканаас ихгүй байна.
Шүүсийг анагаах ухаанд өргөнөөр ашигладаг тул эмийн үйлдвэр нь байцааны жүүсийг нунтаг хэлбэрээр, хөлдөөсөн хатаасан жүүс үйлдвэрлэдэг. Хадгалах явцад үрчийдэг тул давхар гялгар уутанд хийж, хуурай, сэрүүн газар 1 жил хадгална.
