Чех шар айраг нь дэлхий даяар маш сайн нэр хүндтэй байдаг бөгөөд өнөөдөр энэ нь жижиг бүгд найрамдах улсын нутаг дэвсгэрээс хамгийн их экспортлогдож буй бүтээгдэхүүний нэг юм. Шар айраг үүссэн түүх нь өөрийн гэсэн байдлаар урт бөгөөд сонирхолтой байдаг тул Чех улсад шар айрагны аялал хүртэл зохион байгуулдаг.
Шар айраг нь Чех улсын жинхэнэ бэлгэдэл болжээ. Энэ улсад шар айрагны ундааны талаархи анхны дурсамж 1088 онд гарч байжээ. 1118 онд Чех улсын нутаг дэвсгэр дээр анхны шар айрагны үйлдвэрийг байгуулав. Энэ үеэр шар айраг исгэх бизнес өргөн тархаж, шар айрагны ундаа Чех улсын үл хөдлөх хөрөнгө болжээ. Чехийн уламжлалт шар айргийг хийх олон жор байдаг. Чех улсын хотуудад чанартай шар айраг үйлдвэрлэх нь олон зууны туршид бий болсон уламжлалыг хүндэтгэх явдал юм. Өнөөдөр олон компани туршилтаар өөрчлөлт хийж, уламжлал, чанарт хүндэтгэл үзүүлсээр байна.
Хөөсний түүх
Өнөө үед дэлхийн өнцөг булан бүрийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээр та энэхүү гайхалтай ундааны төрөл бүрийн төрлийг олж авах боломжтой боллоо. Staropramen, Budweiser, Pilsner Urquell гэх мэт Чех шар айрагны брэндүүд ихэвчлэн олддог. Шар айрагны хамгийн алдартай хотуудын нэг бол Прага юм. Энэхүү түүхэн төв нь жуулчид болон нутгийн иргэдийг амттай ундаа амтлахыг урьж байна.
Тэднийг худалдаж авахдаа шар айраг, бусад савнууд нь Прага хотод ижил нэрээр савлахад зарагдаж байгаагаас ялгаатай нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байж болохыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та эдгээр Чех ундаанд дуртай бол шар айрагны эх оронд заавал амсаж үзээрэй.
Старопрамен нь гялалзсан амттай оргилуун ундаанд дуртай хүмүүст таалагдах болно, Пилснер бол урт амттай, анхилуун үнэртэй tart ундаа бөгөөд урт удаан ярилцахдаа сайн хамт удаан уух нь заншилтай байдаг. Гэсэн хэдий ч Чехүүд өөрсдөө өнөөдөр Пилснерт дургүйцэж байгаа бөгөөд энэ нь арилжааны ач холбогдол, өөрөөр хэлбэл Чехийн шар айрагны уламжлалыг мартаж, бүх хүмүүст таалагдахыг хүсч байгаа талаар гомдоллож байна. Budweiser бол хүний шар айраг юм. Тэдний хэлснээр зан чанараараа энэ ундаа нь тодорхой утгаараа хүнд, зөөлөн байдаг.
Чех улсад цөөхөн хүн ихэвчлэн экспортолдог савласан шар айргийг сонгодог бөгөөд Чехийн шар айрагны жинхэнэ шинжээчид түүний хувилбарын цэвэр, тааламжтай амтыг мэдрэхийг илүүд үздэг.
Шар айрагны сонголт
Чехийн хуучин жороор дэлхий дээр их хэмжээний шар айраг үйлдвэрлэдэг. Дэлхийн шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг Чех шар айргийг сонгохдоо энэ нь анхныхаасаа эрс өөр амттай болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй, яагаад гэвэл энэ бизнесийг олон жилийн турш хийж ирсэн хүмүүсийн үр удам л Чехийн энэхүү уламжлалт ундааны бүхий л онцлог шинж чанарыг дамжуулж чаддаг. Нэмж дурдахад өвөрмөц жорыг ихэвчлэн айлууд хадгалдаг бөгөөд брэнд нь зарагдсан ч зарагддаггүй. Хэрэв та Чех шар айраг сонирхогч бол бусад улсаас биш Чехээс шууд гаргадаг брэндүүдэд давуу эрх олго.
Чех улсад үйлдвэрлэдэг шар айраг үйлдвэрлэгчдийн ихэнх нь хувийн хэвшлийнх бөгөөд үйлдвэрлэсэн шар айрагны төрөл тус бүр нь патентлагдсан бөгөөд гэр бүлийн тэргүүний нэрийг байнга агуулдаг. Аялал жуулчлалын салбар нь бүхэл бүтэн аялал жуулчлалын салбартай бөгөөд дэлгүүр, дэлгүүр, шар айрагны үйлдвэрүүдээр зочилдог. Хувийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн шар айраг нь хамгийн амттай, бас үнэтэйд тооцогддог.
