Виски бол уламжлалт технологийг ашиглан хийдэг хүчтэй согтууруулах ундаа юм. Та өөрөө виски хийхийг оролдож болно. Үр ундаа нь анхны гэж тооцогдохгүй байг, гэхдээ та түүний чанарт бүрэн итгэлтэй байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 8 кг эрдэнэ шиш
- 1 кг улаан буудайн гурил
- том хүчин чадалтай
- 3 хувин ус
- 100 гр мөөгөнцөр
- арвайн соёолж
- архины нэрэх төхөөрөмж
- царс модны хэсгүүд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эрдэнэ шишийг нарийн ширхэгтэй байдалд хүртэл бутлаарай, эсвэл хамгийн сүүлчийн арга бол та тогтмол эрдэнэ шишийн үр тариа ашиглаж болно. Эрдэнэ шишийг гурилтай хольж, дор хаяж 50 литр багтаамжтай саванд хийнэ. Холимог буцалсан усаар асгаж, саванд жижиг гал асааж, wort-ийг 4-5 цаг орчим хааяа нэг хутгаж буцалгана. Та эцэст нь нарийн ширхэгтэй хоол идэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Галыг унтрааж, хайруулын тавгийг хөнжилөөр хучиж, агуулгыг 60 ° С хүртэл аажмаар хөргөнө, холимог дээр соёолж, мөөгөнцөр нэмээд долоо хоногийн турш исгэж байлгана. Үр дүн нь бага зэрэг гашуун байх болно, гэхдээ энэ нь ердийн зүйл, бүх зүйл байх ёстой юм.
Алхам 3
Тоног төхөөрөмжийг ашиглан спиртийг нэрж, нүүрсний шүүлтүүрээр цэвэрлээрэй. Архи согтууруулах ундаагаа таглаатай таглаатай саванд хийнэ, сав бүрийн ёроолд цөөн хэдэн царс чипс хийнэ. Банкуудыг хааж дор хаяж нэг жилийн турш март.
Алхам 4
Үр ундааны хүчийг хэмжих хэрэгтэй. Жинхэнэ виски дээр 40-45 хэмийн хооронд хэлбэлздэг.
