Гэрийн кофены зайрмаг бол зуны халуун өдөр хамгийн сайхан амттан юм. Ийм амттан нь кофены бүх жинхэнэ сонирхогчдын сонирхлыг татах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ус (100 мл);
- - сүү (100 мл);
- - 35% -ийн өөх тос агуулсан тос (300 мл);
- - элсэн чихэр (120 гр);
- - байгалийн нунтаг кофе (2 tsp);
- - өндөгний шар (5 ширхэг);
- - хар шоколад (50 гр);
- - кофены үр тариа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та нунтагласан кофе чанаад, хөргөөд шүүгээгээр шүүнэ. Жижиг саванд 100 мл сүү асгаж, удаан гал дээр тавиад буцалгаад, сүүгээ бага зэрэг хөргөнө. Бид 5 хөргөсөн тахианы өндөг аваад уурагуудаас нь шарыг ялгаж аваад 70 гр нунтаг сахартай холигчоор тогтвортой хөөс гартал нь цохино. Хөргөсөн сүү, чанасан кофегоо ташуурдсан шар дээр нэмээд хутгахаа болилгүйгээр нэмнэ.
Алхам 2
Үр хольцыг паалантай саванд хийнэ, усан ваннд хийж, холимог өтгөрч эхлэх хүртэл (10-15 минут орчим) буцалгана. Бид савыг усан ваннаас зайлуулж, цаг алдалгүй, өмнө нь хүйтэн усаар дүүргэсэн өөр гүн гүнзгий саванд хийнэ. Түргэн хөргөхөд хэдэн секунд хангалттай байх бөгөөд дараа нь шар сүүний хольцыг хөргөгчинд 10-15 минут байлгана.
Алхам 3
Цөцгийтэй саванд 50 гр элсэн чихэр нэмээд холигчоор хүчтэй хөөс болгон хутгана. Шар сүүний хольцыг хөргөсний дараа цөцгийтэй холино.
Алхам 4
Одоо та хөлдөөх хамгийн сүүлийн шатанд шилжиж болно. Үүнийг хийхийн тулд ирээдүйн зайрмагны хольцыг хуванцар саванд хийнэ, тагийг нь сайтар хаагаад хөлдөөгчид хийнэ. Хөлдөлтийн хамгийн бага хугацаа 4 цаг байна. Зайрмагийг зөөлөн, зөөлөн амттай болгохын тулд эхний 2 цагийн турш сайтар холино (давтамж - 20 минут тутамд).
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө бэлэн зайрмагийг бүхэлд нь кофены үрээр чимэглээрэй.
