Хамгийн амттай, анхилуун цайг сонгохын тулд цайны навчны хэмжээ, жигд байдал, үнэр, өнгө зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Цайны гарал үүслийн улс, хадгалах хугацаа нь мөн чухал ач холбогдолтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Интернет холболттой компьютер
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цайг зөв сонгохын тулд цайны навчны гаднах байдал, үнэр, өнгө, хадгалах хугацаа зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өндөр чанартай цай нь ижил хэмжээтэй цайны навч, олон тооны эвдэрсэн тоосонцоргүй нэгэн төрлийн найрлагаар ялгагдана. Цайны чанарыг шалгахын тулд цаасан дээр цөөхөн хэдэн цутгаж, цайны навчийг нунтаглаж болно. Хэрэв үүний үр дүнд цай тоос болж хувирвал чанаргүй болно.
Алхам 2
Цайг сонгох дараагийн цэг бол өнгө юм. Элит цай нь үргэлж тод жигд өнгөтэй байдаг. Хэрэв цайг удаан хугацаанд хадгалсан бол өнгө нь цайвар болно. Үнэр нь олон янз байдлаас хамаарч өөр өөр байж болох боловч баялаг, гүн байх ёстой. Хямд үнэтэй цай нь ихэвчлэн цайны тодорхойлолтонд танилцуулсан янз бүрийн үнэрийн хэлбэрээр хурц үнэртэй, нэмэлт найрлагатай байдаг.
Алхам 3
Чанарыг үнэлэх өөр нэг шалгуур бол цайны амт чанар юм. Сайн цайг 30-50 удаа исгэж, амт, үнэрээ алдахгүй. Мөн цайны чанар нь түүний төрлөөс хамаарна. Тиймээс цайны уут нь ихээхэн боловсруулалт хийдэг тул хэзээ ч чанартай байх болно.
Алхам 4
Хамгийн түгээмэл цай бол хар цай юм. Энэ нь исгэсэн, хатаасан навчнаас хийдэг. Хар цай нь tart амт, хурц халуун ногоотой үнэртэй. Ногоон цай нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог тул бие махбодийг сэргээж, сэргээдэг. Мөн Өмнөд Африкт ургадаг хар цай ба rooibos навчны холимог болох улаан цай байдаг. Хамгийн ховор сорт бол цагаан цай юм. Энэ нь шампанскийг бага зэрэг санагдуулдаг ер бусын амттай байдаг. Цагаан цайг цайны модны хамгийн залуу мөчрөөс хийдэг.
Алхам 5
Цайг сонгохдоо хадгалах хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Цайг удаан хадгалах тусам амт нь улам дордох болно. Ургац хураалтыг хавар эсвэл намрын эхэн сард хурааж авдаг бөгөөд хэрэв сав баглаа боодол нь яг энэ үед савласан гэж бичсэн байвал ургац хураасны дараа шинэхэн, савласан байх магадлалтай. Хамгийн амттай нь дээд навчнаас бүтээсэн цай байх болно. Энэхүү цай нь хамгийн өндөр зэрэглэлийн бөгөөд үнэ цэнийн хувьд хамгийн үнэтэй юм. Хамгийн сайн цайг чийгнээс илүү сайн хамгаалж, шинж чанараа хадгалж үлдэх тул үргэлж төмөр саванд хийх болно.
Алхам 6
Нэмж дурдахад цайг хүлээлтэд нийцүүлэхийн тулд зөвхөн Хятад, Энэтхэг зэрэг итгэмжит үйлдвэрлэгч орноос худалдаж авах шаардлагатай байна. Индонезийн Шри Ланка. Англи, Голланд, Германы үйлдвэрлэгчдээс амттай цай худалдаж авахыг хичээ.