Өнөөдрийг хүртэл дэлхий дээр 120 орчим төрлийн пу-эр цай цай олдсон бөгөөд төрөл зүйлээс нь хамаарч исгэж байна. Puerh бол tart амттай, хар навчтай цай юм. Мэдээжийн хэрэг та цагаан, ногоон пу-эрийг олж болно, гэхдээ тэдгээр нь навчны сорт, исгэх зэргээр хараас ялгаатай.
Ашигтай шинж чанарууд
Пуэрхийг хятадуудын хэлснээр "зуун өвчний цай" гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь сайн шалтгаантай юм. Энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хоол хүнсийг хурдан боловсруулж, гэдэс дотрыг хөнгөвчлөх үйлчилгээтэй. Мөн цангааг тайлж, унжсан болон хоолны хордлогын үед тусалдаг, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хорт бодис, токсиныг биеэс зайлуулж, залуужуулах үйлчилгээтэй.
Үүнээс гадна, pu-erh нь нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг. Эдгээр нь биеийн метаболизмыг сайжруулдаг.
Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ цай нь цусны химийн найрлагыг сайжруулж, зуурамтгай чанарыг бууруулж, бие махбодийг тонусжуулж, төв мэдрэлийн системд тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлдэг гэж мэдэгджээ.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Пу-эрийг өлөн элгэн дээрээ ууж болохгүй, эс тэгвээс ходоодны шүүс их ялгарч улмаар зүрхний шарх үүсэхэд хүргэнэ.
Зүгээр л буцалсан ус асгаж пу-эр цай хийх нь үр дүнд хүрэхгүй: энэ ундаа нь өөр арга барил шаарддаг.
Юуны өмнө та шахсан пуэрээс хэсэг хэсгээ аваад хүйтэн усанд хэдэн минут байлгаж, дараа нь Лу Юйгийн аргыг хэрэглэх хэрэгтэй - аль хэдийн дэвтээсэн цайны навчийг дүүргэсэн цайны саванд хийж хаях хэрэгтэй. нэг литр ус бараг буцалгана. Ус бүрэн буцалмагц савыг гал дээрээс аваад цайг 10 минутын турш уух хэрэгтэй. Үүний дараа та ууж болно.
