Сагаган будаа бол олон хүний түгээмэл хоол юм. Зарим хүмүүс Сагаган будаа амтлах дуртайгаасаа болж хэрэглэдэг бол зарим нь галбираа хадгалахын тулд хэрэглэдэг. Сагаган нь зөвхөн амттай, эрүүл будаа төдийгүй зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл гэдгийг цөөхөн хүмүүс мэддэг.
Сагаган будаа нь бусад үр тариатай харьцуулахад хүний биед амархан шингэж, хоол боловсруулах эрхтэнг ачаалдаггүй уургийн дээд хэмжээ юм. Сагаган нь хоолны дэглэм барих эсвэл мацаг барих махыг орлодог.
Үр тариа нь шударга бэлгийн харьцаанд нэн шаардлагатай фолийн хүчил эсвэл В9 витамин агуулдаг. Фолийн хүчил нь нөхөн үржихүйн системд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд эмэгтэйчүүдийн өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх витамин юм.
Сагаган тарианд маш их хэмжээний төмөр байдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, нарийн төвөгтэй эмчилгээ хийхэд цус багадалтаас ангижрахад тусалдаг.
Магни бол Сагаган үр тариа үүсгэдэг микро элементүүдийн нэг юм. Энэ бол зүрхний булчингийн зөв үйл ажиллагааг хариуцдаг магни юм. Үүнээс гадна магни нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Сагаган дотор агуулагддаг лецитин нь мэдрэлийн системийн тогтвортой үйл ажиллагаанд тусалдаг, богино хугацааны ой санамжийг сайжруулж, шинэ мэдээллийг илүү сайн шингээж, харааны мэдрэмжийг сайжруулдаг.
Сагаган дахь антиоксидант, ялангуяа ретинол (витамин А) ба токоферол (витамин Е) нь хүнд металлын давс, радионуклид, зогсонги үзэгдэл, шаар, хорт бодисыг биеэс зайлуулах үйлчилгээтэй.
Шилэн эс нь хоол боловсруулах системд тусалдаг, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, гэдэс дотрыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Е витамины ачаар Сагаган будаа нь арьсны байдлыг сайжруулж, батга, хөгшрөлтийн толбыг арилгахаас гадна үрчлээг дууриаж өгдөг.
