"Шоргоолжны үүр" хэмээх сонирхолтой нэртэй бялуу нь олон хүнд танил болсон бөгөөд ЗСБНХУ-д буцаж бэлтгэгдэж, хөршөөсөө хөршдөө амттан хийх жороо гараар бичсэн дэвтэр цаасан дээр дамжуулж байжээ. Удаан хугацааны туршид найрлагын найрлага бараг өөрчлөгдөөгүй бөгөөд чихэрлэг слайдыг урьдын адил намуу үр эсвэл шоколадны хэсгүүдээр чимэглэжээ. Үйлдлийн дэлгэрэнгүй тайлбар бүхий алхам алхмаар зөвлөмжийг дагаж шоргоолжны боов хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Зуурмагийн хувьд 120 гр цөцгийн тос, тус тусад нь 150 гр - цөцгийн хувьд;
- - 120 мл сүү;
- - 2 тахианы түүхий өндөг;
- - жигд нунтаг уут;
- - 2 аяга шигшсэн гурил;
- - өтгөрүүлсэн сүү лааз;
- - намуу үр эсвэл сүү / хар шоколад - бялууг чимэглэх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг саванд хийж тахианы өндөгтэй хольж зуурсан гурилаа бэлтгэ.
Алхам 2
Цөцгийн тос-өндөгний масс руу бага зэрэг халсан сүүгээ асгаж, сэрээгээр нунтаглаж эсвэл холигчоор цохино.
Алхам 3
Шигшүүрээр 2 удаа шигшсэн гурилыг уутанд хийж, жигнэмэгээр хийгээд, хангалттай нягт зуурмагийг гараараа зуурна. Энэ нь таны гарт наалдаж, аяга дээгүүр тархах ёсгүй.
Алхам 4
Алгаараа бөмбөг хэлбэржүүлээд цүнхэнд хийгээд хөргөгчинд нэг цаг байлгаарай. Хэрэв та Anthill бялууг хурдан хийж дуусгахыг хүсвэл 10 минутын турш зуурмагийг хөлдөөгчид хийж болно.
Алхам 5
Бялууг урьдчилан халаагаад тосоор самна. Хүйтэн зуурмагийг хөлдөөгчөөс гар аргаар мах бутлуураар том нүхтэй эсвэл сараалжтай хамт гүйлгэнэ. Хэрэв гэртээ ийм төхөөрөмж байхгүй бол зуурмагаас жижиг хэсгүүдийг сонгож, өт хэлбэрээр өнхрүүлэн өнхрүүлэхийг зөвлөж байна.
Алхам 6
Зуурсан гурилаа 160 градус хүртэл шартал жигнээд зуухнаас аваад хөргөнө.
Алхам 7
Холигчтой савнаас цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүг хусаад амтат цөцгий бэлтгэ. Тууштай байдал нь нягт, нэгэн төрлийн байх ёстой.
Алхам 8
Жигнэсэн зуурсан гурилаа гараараа жижиг хэсгүүдэд хувааж, гар хийцийн цөцгийтэй саванд хийж хутгана.
Алхам 9
Үүссэн чихэрлэг массыг хавтгай тавган дээр тавиад алган дээрээ шоргоолж толгод үүсгэнэ. Масс хуруунд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та тэдгээрийг бага зэрэг чийгшүүлж эсвэл халбагаар хэрэглэж болно.
Алхам 10
Үйлчлэхийн өмнө хөргөгчний тавиур дээр Антилл бялууг бага зэрэг хөргөөд хүссэнээрээ чимэглээрэй.
