Мөөгийг өвлийн улиралд давсалж болно. Мөөг давслах аргаас (хүйтэн эсвэл халуун), халуун ногоо зэргээс хамаарч өөр өөр амттай байдаг олон хуучин арга байдаг. Мөөгийг гацуур, нарс ургадаг ойд цуглуулдаг боловч гацуур гэхээсээ өндөрлөг газар давслахыг илүүд үздэг.
Гүргэмийн сүүний тагийг давслах сэдэвт өөрчлөлтүүд
Гацуур мөөг нь нарс мөөгнөөс өнгө, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. Гацуур мөөг нь бараан өнгөтэй, давсалвал харанхуй болдог. Тэдгээр нь өндөрлөг газраас бага хэмжээтэй байдаг. Зарим мөөг түүгчид гацуурын амтанд дургүй байдаг тул ерөнхийдөө даршилж авахын тулд зөвхөн нарсны ойг сонгодог.
Оросын алдартай зохиолчдын уран зохиолын гүргэмийн сүүний тагийг давслах талаархи хуучин жор, тодорхойлолтуудын ихэнх нь тэдгээрийг зөвхөн халуун ногоогүйгээр төдийгүй, харин эхлээд усаар зайлж давсалдаггүй гэж бичсэн байдаг. Нэг жор дээр та мөөгийг зөвхөн шорооноос даавуугаар арчих хэрэгтэй, гэхдээ наалдсан зүү, навчнаас цэвэрлэх шаардлагагүй гэсэн байдаг.
Олон мөөг түүгчид хэр их давс хийж, мэдээж мөөгийг хэрхэн зөв давслах талаар маргадаг. Зарим хүмүүс үүнийг ерөнхийдөө "нүдээр" тавьдаг, эсвэл давс ихтэй бол идэхээсээ өмнө мөөгийг усаар зайлахад хангалттай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч олон янзын жорыг судалж үзээд олон тооны жороор олсон зөв харьцаа гарч ирсээр байна гэсэн тодорхой дүгнэлт хийж болно. Эдгээр нь 1 кг мөөг тутамд 50 г-ийн хэмжээгээр давс хийх ёстойг харуулж байна.
Хэрэв та мөөг давслах аягыг сонговол модон торх нь илүү дээр бөгөөд паалантай хувин эсвэл саванд, шилэн саванд эсвэл шаазан аяганд давсалж болно.
Мөөг даршилж авахдаа хуванцар эсвэл төмөр сав бүү ашигла, дарангуйлалд зориулж төмөр эсвэл зэс авч болохгүй.
Хуучин жороор тэд мөөгөнцөр дээр нь шороо орсон байсан ч угаахгүй байхыг илүүд үздэг боловч зөвхөн арчиж хаяхын тулд орчин үеийн мөөг түүгчид эхлээд угааж, дараа нь хатаадаг. Үүний дараа тэд давсалж эхэлдэг.
Мөөгийг хүчтэй, ялзрахгүй, хөгц мөөгөнцөргүйгээр сонгодог. Тавихаасаа өмнө газарт байсан давхаргыг хөлнөөс нь таслав.
Гүргэмийн сүүний тагийг давслах хуучин жор
Мөөгийг ялтсуудтай ойрхон саванд хийж, давхарга бүрийг давс цацаж байх ёстой. Дараа нь дээд давхаргыг өөдөсөөр хучиж, дээр нь модон дугуйлан, гол эсвэл далайн чулуу эсвэл таваг тавиад жингээр нь ачна. Хэдэн өдрийн дараа мөөг багасч, жүүс гарах болно. Уг савыг ойгоос авсан мөөгний шинэ хэсэгээр дүүргэж болно. Бүх аяга таваг дүүртэл үүнийг хий. Дараа нь мөөгийг эхний дээж хүртэл 6 долоо хоногийн турш хүйтэн байлгана. Давсалсан мөөг нь ургамлын тос эсвэл цөцгийтэй сайн таардаг.
Энэ жороор мөөг сонгогч мөөгний тагийг үндсээр нь тасдаж сайтар үрж цэвэрлэв. Тэрбээр аяга тавган дээр тавьдаг боловч ихэнхдээ мөөгийг таглаатайгаар аяганд хийдэг.
Халуун ногоо сонирхогчид давснаас гадна давхаргын хооронд халуун ногоо тавьдаг. Үүнийг хийхийн тулд булан навч, тунхууны үндэс, dill үр, dill, сармис ашиглана уу. Үүнээс гадна, халуун ногоотой үхрийн нүд, интоорын навч нь амтаа өгөх болно. Сармисыг тавьж болохгүй гэж үздэг сармисыг эсэргүүцэгчид бас байдаг бөгөөд энэ нь амтыг алдагдуулна. Тэд бас хумс, шанцай тавьж болохгүй гэж үздэг боловч зарим жороор эдгээр амтлагчийг хэрэглэдэг.
Халуун арга нь хүйтнээс ялгаатай нь давслахаас өмнө мөөгийг буцалгах эсвэл буцалсан усаар түлэх зэргээр ялгаатай байдаг. Арга тус бүр өөр өөрийнхөөрөө сайн гэдгийг хэлэх нь илүүц биз ээ. Мөөг түүж идэх дуртай айл бүхэн үеэс үед уламжлагдан ирсэн уламжлалт жортой байдаг байх. Та дуртай аргаа сонгож болох бөгөөд өвөл болоход гэр бүл, найз нөхдөө анхилуун мөөгөөр баясгаарай.
