Масленица булан тойроод байгаа тул хүн бүрийн амтанд нийцсэн чихэрлэг, эмзэг, маш амттай бин хийх талаар бодох цаг болжээ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Сүү (шинэхэн эсвэл тараг) - 0.5 л;
- - Өндөг - 3 ширхэг (эсвэл бага бол 4);
- - Улаан буудайн гурил - 1, 5 tbsp.;
- - Элсэн чихэр - 2-3 tbsp. халбага;
- - Ургамлын тос (эсвэл хайлсан цөцгийн тос) - 1-2 tbsp. халбага;
- - Амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг саванд хувааж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Зузаан цагаан хөөс гарч иртэл бүх зүйлийг хумсаараа цохино. 5 минут байлгана. Дахин цохино.
Алхам 2
Улаан буудайн гурилыг нэг саванд хийнэ, сайтар холино.
Алхам 3
Дулаан сүүг нимгэн горхинд хийнэ, гарч ирсэн бөөгнөрлийг эвдэж (хамгийн тохиромжтой нь огт байх ёсгүй). Тос нэмэх. Үр дүн нь өтгөн цөцгийтэй ижил төстэй зуурмаг байх ёстой.
Алхам 4
Одоо та хайруулын тавгаа аваад хийн дээр тавиад сайн дулаацуулах хэрэгтэй. Хальсалж, тал хуваасан төмс эсвэл тусгай сойз ашиглан тосоор үрж угаана.
Алхам 5
Хайруулын тавган дээр бага зэрэг хазайж, дээрээс нь зуурсан гурилыг асгаж, бүх хайруулын тавган дээр нимгэн давхаргад жигд тараана. Бялууг хий дээр тавь. Үүнийг маш хурдан хийх хэрэгтэй. Үгүй бол зуурсан гурил хайруулын тавган дээр наалдаж, та хуушуур хаях хэрэгтэй болно.
Алхам 6
Хуушуураа хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад таваг руу шилжүүлээрэй. Газрын тосоор тослох. Хэрэв хүсвэл зуслангийн байшингийн бяслаг, шарсан татсан мах, чанасан, жижиглэсэн мөөг болон бусад дүүргэгчээр дүүргэж болно.
