Zucchini бин бол эрүүл өглөөний хоол бөгөөд өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд нэмэр болно. Хуушуурыг бэлэн найрлагаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг бүтээхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Хамгийн гол нь амттай жорыг мэдэх явдал юм, дараа нь таваг нь гайхалтай болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -400 гр хальсалж zucchini;
- -100 гр гэрийн бяслаг;
- -3 tbsp. л. овъёосны хальс;
- - 1/2 аяга улаан буудайн гурил (зуурмагийн нягтралаас хамаарч хэмжээ нь өөр байж болно);
- -1 тахианы өндөг;
- -1 баглаа dill;
- - давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амтат zucchini бин хийхийн тулд та гол бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. Zucchini угааж, үр, арьсыг нь арилгана. Цэвэр бүтээгдэхүүн нь 400 гр байх ёстой.
Алхам 2
Нь grater дээр zucchini нунтаглана. Бага зэрэг хүлээгээрэй, хүнсний ногоо шүүс гаргаж өгөх ёстой. Гарч буй шингэнийг шавхан, цуккини бага зэрэг шахна.
Алхам 3
Zucchini дээр таваг дээр зуслангийн бяслаг нэмээд өндөглөдөг, давс, халуун ногоо, овъёосны хальс, нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 4
Гурил нэмээд дахин хутгаад зуурсан гурилын тогтвортой байдлыг үнэлнэ. Энэ нь зуурсан гурилгүй, зузаан байх ёстой. Хэрэв нөөц нь шингэн байвал илүү их гурил нэмнэ.
Алхам 5
Халбагаар зэвсэглээд цуккини-аарцны хоосон зайг урьдчилан халааж тосолсон хайруулын тавган дээр тараана. Хоёр талдаа zucchini биныг зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 6
Бэлэн бинкийг хавтгай таваг дээр тавь. Уг хавтанг цаасан алчуураар хучихыг зөвлөж байна. Энэхүү заль мэх нь zucchini биныг илүүдэл тосноос салгахад тусална.
Алхам 7
Zucchini биныг халуун эсвэл хүйтэн идэж болно. Та таваг дээр цөцгий эсвэл ямар нэгэн мах нэмж болно.
