Шарсан бяслагны бөмбөлгийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд баярын болон өдөр тутмын ширээнд тохирно. Энэ шаржигнуур зууш нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Жижиг бяслагнаас 15 минутын дотор шүүслэг, зөөлөн бөмбөлөг бүхий бүхэл бүтэн хоол хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бяслаг - 200 грамм;
- - өндөг (уураг) - 3 ширхэг;
- - гурил эсвэл талхны үйрмэг;
- - ургамлын тос - хэмжээ нь сонгосон хоолноос хамаарна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та өөрийн үзэмжээс хамааран шаржигнуур зуушны хувьд ямар ч бяслаг сонгож болно. Голланд эсвэл орос хэл тохиромжтой. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай.
Алхам 2
Шарыг цагаан арьстнаас болгоомжтой салга. Үргэлжилсэн хөөс үүсэх хүртэл холигчоор сүүлийг нь цохино. Хоолонд шар нэмэхийг зөвшөөрдөг боловч бөмбөлгүүд нь агаар багатай, шүүслэг байдаг.
Алхам 3
Ташуурсан уургийн массыг үрж жижиглэсэн бяслагтай хольж, найрлагыг нь сайтар холино - энэ нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Ямар ч хэмжээтэй бөмбөгийг өнхрүүлээрэй.
Алхам 4
Саванд ургамлын тосыг халаана. Үүнд маш их зүйл шаардагдана, хүчин чадлын дор хаяж 1/3. Бөмбөгийг тосоор бүрэн хучсан байх ёстой. Хоолны дуршлыг сайн тохируулахын тулд тосыг хангалттай халаах хэрэгтэй.
Алхам 5
Талх хийхэд та гурил эсвэл талхны үйрмэг ашиглаж болно. Сүүлчийн тохиолдолд, хоолны дуршил нь илүү шаржигнуур болж, дүүргэлт, хэлбэрийг илүү сайн барьж, бяслаг гадагшлахгүй.
Алхам 6
Бэлтгэсэн бөмбөлгүүдийг талхаар хийж өнхрүүлэн халуун тосонд хийнэ. Ойролцоогоор 1-2 минутын турш царцдас хүртэл хоолны дуршилыг чанана.
Алхам 7
Цаасан салфеткаар аяга тавган дээр нь шарсан бөмбөлөг тавиад цөцгийн тос нь шил болно. Хэрэв та хүсвэл нилээд жижиглэсэн ургамал бүхий хоолны дуршлыг засах боломжтой. Бяслаг бөмбөгөөр үйлчилж, шинэхэн чанаж халуунаар нь ууна.
