Zucchini чанамал бол таны татгалзаж чадахгүй амттан юм. Нэг удаа туршиж үзэх нь хангалттай бөгөөд та энэхүү амтат хоолны жорыг хайж олох болно. Хайлтанд цаг хугацаа хэмнэхийн тулд энэ жороор жүржтэй zucchini чанамал хийхийг санал болгож байна. Маш амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр zucchini,
- - 350 гр жүрж,
- - 1 нимбэг,
- - 500 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саатлын хувьд зөөлөн арьстай, зөөлөн үртэй залуу цуккини хэрэглэх нь дээр. Хэрэв та хуучин zucchini ашиглаж байгаа бол арьсыг арилгаж, үрийг нь ав. Хулууг зайлж, дунд шоо болгон хуваа. Zucchini кубыг чанамал чанах саванд хийж тавина.
Алхам 2
Жүрж, нимбэгийг сайтар зайлж угаана (та сойз, бага зэрэг сод ашиглаж болно). Нарийн grater-тэй хамт zucchini-тай холилдсон жимснээс хальслыг ав.
Алхам 3
Жимсний цагаан хальсыг хутга ашиглан тайрч ав. Жимсний целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Жүрж, нимбэгнээс нүх гаргаж ав, нэг жижиг нүх хүртэл бэлэн чанамал дээр гашуун зовлонг нэмж өгдөг.
Алхам 4
Саатал бэлтгэсэн найрлагыг элсэн чихэрээр хучиж (нишингэ ашиглаж болно), хагас цаг орчим байлгана. Энэ хугацаанд zucchini болон жимснээс жүүс гарах болно. Сааталаа хоёр алхамаар чанаж болгоно. Лонхтой бэлтгэх (ариутгах). Халуун чанамалаа лонхтой саванд хийж, таглааг нь өнхрүүлээд алчуураар хучаад хөргөөд байлгаад агуулахад эсвэл зооринд хийнэ.
