Мэдээжийн хэрэг та хачиртай талх, өндөг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн идэж эсвэл кафе, ресторанд тогтмол хооллох боломжтой боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам та өөрөө хоол хийж сурах шаардлагатай болж магадгүй юм. Хэрэгжүүлэх эхэн үед энэ санаагаа орхихгүй байхын тулд сургалтын үйл явцыг зөв барьж байгуулах нь зүйтэй юм.
Амттай хоол хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан үндсэн дүрмүүд
Эхлэгчдэд дагаж мөрдөх ёстой хамгийн чухал дүрэм бол та аажмаар улам бүр нарийн төвөгтэй хоол руу аажмаар шилжиж, хамгийн энгийн хоолноос эхлэх хэрэгтэй. Харамсалтай нь, хүмүүс ихэвчлэн өөрсдийн авъяас чадвар, ур чадвараа харуулахыг хичээдэг. Энэ нь тансаг, амны ус, аяга таваг бэлтгэхэд хэцүү байдаг. Хоолоо хоёр удаа сүйтгэж, дэмий зүйлд цаг үрсэн тэд хачиртай талх идсэн нь дээр гэж шийдээд тогоочийн авъяас чадвартаа сэтгэл дундуур үлджээ. Анхан шатны мэдлэгийг эзэмшиж эхэл, тэр даруй дээд цэгтээ хүрэхийг хичээх хэрэггүй.
Та мэдэхгүй хэвээр байгаа хоолонд зориулж маш их хэмжээний бүтээгдэхүүн хэрэглэж болохгүй. Зөв хийж байгаа эсэхээ шалгахын тулд эхлээд бага хэмжээний хоол бэлтгээд үзээрэй.
Өөр нэг чухал дүрмийг үргэлж дагаж мөрдөөрэй: зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүнээр хоол хийх. Муудсан эсвэл зүгээр л бага агуулгатай найрлага нь хоолыг дор хаяж амтгүй болгох бөгөөд хамгийн зөв хоол хийхэд маш их хүчин чармайлт гаргасан ч гэсэн биед хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг. Бага хэмжээний хэмнэлт гаргахын тулд хоолны дэглэмээ бүү алдаарай.
Өндөр чанартай хоол сонгоорой, яагаад гэвэл аяга тавагны амт бас үүнээс хамаарна. Техник нь адил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: мэргэжлийн хүн ч гэсэн хуучин, муу ажилладаг зууханд амттай нарийн боов хийх боломжгүй байх болно.
Хэрхэн сайн хоол хийж сурах вэ
Чөлөөт цагаараа хоолны номуудыг судалж, тэндээс олж мэдсэн сонирхолтой хоол хийх нууцуудаа тусгай дэвтэртээ тэмдэглээрэй. Үүний ачаар та аяга тавагныхаа амтыг олж авахад туслах олон энгийн, гэхдээ маш чухал зүйлийг сурах боломжтой болно.
Янз бүрийн нууцыг цуглуулаарай: өндөгний цагааныг хэрхэн яаж цохих, махыг хэрхэн зөөлөн, шүүслэг болгох, шөлийг илүү амттай болгох. Ирээдүйд, та дөнгөж сурч эхэлсэн ч энэ нь хэрэг болж магадгүй юм.
Хоол хийх шоу нэвтрүүлгүүдийг үзэж, алхам алхмаар жороор авах зургийг үзээрэй. Анхааралтай байгаарай, тогооч нар өөрсдөө үүнийг автоматаар хийдэг бөгөөд хоол хийх зарим асуудалд онцгой ач холбогдол өгдөггүй болсон ч гэсэн ашигладаг чухал нууцыг анзаарах болно.
Эцэст нь хоол хийж сурахдаа гал тогоонд удаан хугацаагаар байхыг хичээ. Үгүй бол, мөнхийн доромжлолын хуулийг өдөөх өндөр эрсдэлтэй: сүү нь зугтаж, загас нь чанаж, мах нь шатах болно.
