Намар, ургац боловсорч байх үед бид зөвхөн эрүүл төдийгүй хүнсний ногоогоор амттай хоол хийх талаар ихэвчлэн боддог. Насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч zucchini бин гэх мэт амтат хоолноос татгалзахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Танд олон энгийн найрлага хэрэгтэй болно.
- • Цуккини, хэрэв жижиг бол - дараа нь хоёр
- • 2-3 өндөг
- • Хагас шилэн гурил
- • Хайруулын тос (ямар ч наранцэцгийн тос)
- • Халуун ногоо (давс, нунтагласан хар чинжүү эсвэл таны сонгосон өөр зүйл)
- • Соусын хувьд: цөцгий (эсвэл майонезаас) ба 2 хумс сармис
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini угаана. Залуу ногоог бүхэлд нь ашиглаж болно. Хэрэв zucchini хангалттай том бол хальсыг нь авч, хатуу үрийг нь ав. Zucchini үрж, илүүдэл чийгийг шахаж ав.
Алхам 2
Хулууны масс дээр 2-3 өндөг нэмээд холино.
Алхам 3
Дараа нь гурил нэмнэ. Хэрэв та хоолны бин хийхийг хүсвэл хамгийн багадаа гурил нэмнэ.
Алхам 4
Үрж жижиглэсэн zucchini, өндөг, гурилын үр дүнд халуун ногоо нэмнэ. Давс бол заавал байх ёстой зүйл боловч чинжүү чиний амтанд нийцдэг. Хэрэв та хүүхдүүдэд зориулж хоол хийдэг бол та чинжүүгүйгээр хийж болно.
Алхам 5
Шарж эхлээрэй. Үүссэн зуурмагийг тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр хэсэг болгон тавь. Zucchini бин нь энгийн хуушуурын нэгэн адил шарсан байдаг - хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол.
Алхам 6
Хулууны хуушуурын соусыг уламжлал ёсоор сармистай хамт өгдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд цөцгий (эсвэл майонезаас) дээр хэдэн жижиглэсэн сармис хумс нэмээд хутгана. Сармисанд дургүй юу? Та zucchini бин, зүгээр л цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.
