Хүн бүхэнд түүнд амархан бэлтгэгдэж, үнэхээр амттай зүйл хийх жортой байх ёстой. Кефиртэй бин хэрхэн яаж хоол хийхийг олох нь тийм ч хэцүү биш боловч үр дүн нь маш сайн байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кефир - 1 шил.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Гурил - 1 шил.
- Буцалж буй ус - 1 шил.
- Элсэн чихэр - 1 халбага.
- Наранцэцгийн тос - 0.5 аяга.
- Цөцгийн тос - шаардлагатай бол.
- Нэг чимх давс.
- Сод бол хавчих юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуурын бэлтгэл үйл явц нь стандарт байдаг. Энэхүү хоолны давуу талууд нь бэлтгэхэд хялбар, бүх найрлага бэлэн, зуурсан гурил зуурахыг хүлээх шаардлагагүй юм. Нэгдүгээрт, өндөгнүүд гүн гүнзгий саванд хуваагдана. Тэднийг чин сэтгэлээсээ цохино. Ердийн хумсны тусламж тусалдаг. Дараа нь давс, элсэн чихэр, буцалсан усыг нимгэн урсгалаар хийнэ. Гурилыг аажмаар, kefir бүхий саванд жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Бөөгнөрөл үүсэхгүй байхаар жигд хутгана. Ургамлын тосоор хутгана - бага зэрэг, 1 халбагаас хэтрэхгүй. Найрлагыг нь нэгтгэж, бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Одоо та хуушуур шарах хэрэгтэй. Үүнийг цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр хийдэг. Энэ нь урьдчилан халаадаг. Дараа нь дээр нь цөцгийн тос хийнэ (эсвэл цөцгийн тос тавьдаг, энд бүх зүйлийг таны бодлоор хийдэг).
Алхам 3
Холимогийг өтгөн давхаргаар биш хайруулын тавган дээр хийнэ, хэрэв танд ийм гайхамшиг байгаа бол хайруулын тавгийг бариул эсвэл сүм хийдээс аваад аяга тавгаа эргүүлээд зуурмаг тархана. Шаардлагатай бол бинкийг эргүүлээрэй. Дараа нь kefir бүхий бинкийг арилгаж, зуурсан гурилыг дахин хийнэ. Kefir бүхий бин нь цагаан идээнээс ялгаатай байдаг - тэд анхны бүтэцтэй, амт нь илүү зөөлөн, нэхсэн тор шиг санагддаг. Заримдаа, дууссаны дараа бага зэрэг цөцгийн тосыг овоолсон бин дээр тавьдаг боловч энэ нь заавал биш юм.
