Та зөвхөн kefir ууж чадахгүй, уруул дээрээ цагаан "сахлаа" үлдээж болно. Та үүнээс гайхамшигтай бин хийж болно!
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үнэн хэрэгтээ, фриттерийн ихэнх жорыг kefir дээр үндэслэдэг. Зөвхөн нэг зарчим байдаг: зуурсан гурил зуураад, халуун хайруулын тавган дээр халбагаар тавиад, хоёр талдаа өндөр гал дээр өөртөө итгэлтэй алтан өнгө хүртэл шарна. Сонгодог жор дээр олон янз байдлыг нэмэхийн тулд та нэмэлт бодис ашиглаж болно. Энэ нь сонирхолтой бөгөөд заримдаа ер бусын нэмэлт зүйлүүд бөгөөд энэ нь ердийн kefir биныг уйтгартай амттан эсвэл амттай зууш болгон хувиргадаг. Энд жорны сонголтууд байна.
Давстай хайрлагчдын хувьд: нэг аяга kefir саванд хийнэ. Давс, чинжүү, жижиглэсэн ногоон сонгино, татсан сармис хумс нэмэхийг хориглодоггүй. Дунд зэргийн zucchini-ийг нарийн grater дээр үрээд сайтар шахаж, зуурсан гуриланд илүүдэл шингэн шаардагдахгүй. Zucchini-ийг kefir дээр хутгаж, нэг өндөг, хагас цайны халбага сода, хоёроос гурван хоолны халбагын гурил нэмнэ. Үүссэн зуурмагийн тогтвортой байдал нь нимгэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Одоо хайруулын тавган дээр халбагаар тарааж, зөөлөн болтол нь хуурна. Тэд халуун, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг.
Алхам 2
Хэрэв та давслаг гэхээсээ чихэрлэг зүйлийг илүүд үздэг бол өөрийнхөө хувилбарыг санал болгож болно. Санаа болгон: интоортой бин. Эхлээд интоороо угааж үрнээс нь чөлөөлөөд сэрээгээр халаагаад хэвтүүлээд амраагаад шүүс өг. Зуурсан гуриланд энэ жүүс бидэнд хэрэггүй, хатаагаад, та аяганд хийж, хуушууртай хамт ууж болно. Нэг аяга kefir-ийг аяганд хийж өндөглөөд зодоод нэг халбага ургамлын тос нэмээд холино. Дараа нь ваниллин (1 уут), элсэн чихэр (3 халбага), жигд нунтаг (хагас уут), жүүсээс чөлөөлсөн интоор нэмнэ. Дахин хутгана. Одоо гурилын ээлж. Нөхцөл байдлыг дахин хараарай, хангалттай байх үед та өөрөө харах болно, зуурсан гурил нь хэтэрхий зузаан биш байх ёстой. Zucchini бинтай адил шарсан мах, дээр нь нунтаг элсэн чихэр цацна.
Алхам 3
Сонирхолтой хүүхдүүдэд зориулсан сонголт энд байна. Хэрэв та алим / лууван / нишингэтэй хэрхэн яаж хооллохоо мэдэхгүй бол хуушуур танд туслах болно. Тэд интоорын нэгэн адил бэлтгэгддэг боловч интоорын оронд үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ үү. Эсвэл алим. Эсвэл манжин. Эсвэл эдгээрийн аль алинаас нь бага зэрэг хийж, бусад нь, гурав дахь нь - та ямар ч хүүхэд дуртайяа идэх сайхан үнэртэй бин бүхий олон өнгийн хоол авах болно. Тэрээр мөн нэмэлт бодис хүсэх болно.
