Гуравдугаар сарын 8-нд гайхамшигтай баяр дөхөж байна. Манай ширээн дээр ямар нэг ер бусын зүйл гарч ирэхийг бид хэрхэн хүсч байна. Ийнхүү зочид, айл өрхүүд баяр хөөрөөр бялхаж, цэвэрлэсэн бүх зүйлийг идэв.
Milky Way бялуу нь баярын ширээний гайхалтай чимэглэл болно. Үүнийг жигнэх нь тийм ч хэцүү биш боловч бялуу хөргөгчинд нэг шөнийн дотор зогсож байх ёстой гэдгийг санаж цаг хугацааг тооцоолох хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Жигнэмэг хийхийн тулд:
- - тахианы өндөг - 5 ширхэг,
- - элсэн чихэр - 200 гр,
- - гурил - 200 гр,
- - какао нунтаг - 2 tbsp. л.,
- - жигд нунтаг 0.5 tsp.,
- - хутганы үзүүрт ваниллин.
- Сүү шингээх:
- - сүү 250 мл,
- - өтгөн жимсний сироп,
- - коньяк, ликёр эсвэл үнэрт бальзам
- Чимэглэлийн хувьд:
- - хамгийн багадаа 20% тос,
- - элсэн чихэр 200 гр,
- - гүзээлзгэнэ эсвэл жүржийн чанамал - 150 гр,
- - үрж жижиглэсэн шоколад - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьстнаас болгоомжтой салга. 150 грамм элсэн чихэр нэмж, цагаан арьстнуудыг хүчтэй хөөс болгон хутгана. Нэгдүгээрт, бага хурдтай холигчоор зодож аажмаар нэмэгдүүлж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Тогтмол оргилууд гарах хүртэл цохино.
Алхам 2
Үлдсэн элсэн чихэр, какао нунтагаар шарыг нь цохино. Ваниллин нэмнэ.
Алхам 3
Ташуурсан цагаан арьстайгаа хольж, маш зөөлөн холино. Хэрэв цагаан арьстнуудыг сайн зодсон бол тэд барагдахгүй.
Алхам 4
Холимог дээр гурил нэмээд доороос дээш зөөлөн хутгана. Зуурмагийг хөгцрүү хурдан асгаж, 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Халууралтыг бага зэрэг бууруул. Модон үйрмэгээр бэлэн байдлыг амталж хагас цаг орчим жигнэнэ.
Алхам 5
Жигнэмэгийг жигнэх зуур шингээлтийг бэлтгэ. Сүүгээ бага зэрэг ликёр (бренди, бальзам) болон жимсний сиропоор холино. Суулгац нь хэтэрхий амттай байх ёсгүй. Энд та өөрийн ойлголтод анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй - бялуу амт нь шингээлтийн амтаас хамаарна.
Алхам 6
Бэлэн жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад халуунаар нь бүх гадаргуу дээр хүйтэн нэвчүүлэлт хийнэ. Дараа нь хүнсний хальсаар хучиж, дор хаяж зургаан цагийн турш хүйтэн газар тавь.
Алхам 7
Хөргөсөн жигнэмэгийг хурц нимгэн хутгаар ес, арван хоёр хэсэгт хувааж ав. Жигнэмэгийн бүх гадаргууг чанамал тосоор тосолно.
Алхам 8
Бялууг өтгөн цөцгийтэй зузаан давхаргаар хучна. Гадаргууг тэгшлэх.
Алхам 9
Шоколадны баарыг нарийн үрж жижиглээрэй. Цөцгийтэй цөцгийн давхарга дээр өтгөн цацна. Гадаргуу дээр зураг зурах (заавал биш).
