Бидний хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг болох цагаан байцаа нь магадгүй төмстэй адил юм. Байцаа нь маш их хэрэгцээтэй бөгөөд энэ нь витамин, микро ба макро элементийн агуулах юм. Энэ ургамал нь лаазлах, давслах, шинэхэн хадгалахад сайнаар нөлөөлдөг. Байцааны хоол маш их байдаг. Шүүслэг, хөнгөн, амттай шинэхэн байцаатай салат бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 300 гр. шинэ байцаа
- 2 өргөст хэмх
- 1 лууван
- 1 Болгарын чинжүү
- 1 халбага дарсны цуу
- 2 хоолны халбагын чидуны тос
- газрын хар чинжүү
- давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцааг тууз болгон хэрчинэ.
Алхам 2
Бага зэрэг давс нэмээд байцаа гараараа бага зэрэг угааж шүүсийг нь зөөлрүүлж тодруулна.
Алхам 3
Лууванг хальсалж, үрж жижиглэнэ.
Алхам 4
Болгарын чинжүүг үрнээс хальсалж, ишийг нь авна. Нимгэн тууз болгон чинжүүгээ хэрчинэ.
Алхам 5
Өргөст хэмхийг тууз болгон хэрчинэ.
Алхам 6
Хүнсний ногоог байцаагаар холино.
Алхам 7
Боолт бэлтгэ.
Тусдаа саванд тос, цуугаа хольж, холимогоо бага зэрэг хөөсөөр хутгана.
Алхам 8
Pepper боолт.
Алхам 9
Боолтыг салатанд хийж хутгана.
Алхам 10
Шаардлагатай бол таваг дээр давс нэмнэ.
