Хавч мод нь олон төрлийн салатанд түгээмэл байдаг. Хавч модоор хийсэн салат нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн амттай тул баярын ширээн дээр зууш хийхэд маш тохиромжтой сонголт юм.
Хавч модоор хийсэн сонгодог салат
Шаардлагатай найрлага:
- 250 гр хөлдөөсөн наймалж мод;
- 5 өндөг;
- 250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- 100 гр урт үр тарианы будаа;
- хувцаслах зориулалттай майонезаас.
Бэлтгэл
Өмнө нь гэсгээсэн наймалж савхыг нунтаглаж, салат аяга болгон хэрчинэ. Амтат сиропыг гадагшлуулсны дараа саван дээр лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Өндөгийг чанасан чанаад буцалгаад хүйтэн усанд хөргөөд том ширхэгтэй үрж үрэх эсвэл хутгаар цавчих. Дараа нь та будаа чанаж эхлэх боломжтой - энэ найрлага нь салатны амтанд бараг нөлөөлдөггүй бөгөөд энэ нь тавагны нийт жинг нэмэгдүүлж, илүү сэтгэл ханамжтай болгодог. Бид чанасан цагаан будааг хүйтэн усаар угааж, салатны аяганд нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, бэлэн хоолыг майонезаар амтлана.
Хавч мод, сонирхогчийн хамт салат
Шаардлагатай найрлага:
- 200 гр наймалж мод;
- 4-5 ширхэг. төмс;
- 2-3 шинэ өргөст хэмх;
- 200 гр сонирхогчийн;
- 1 лаазалсан вандуй;
- майонезаас;
- шинэхэн dill.
Бэлтгэл
Төмсийг дүрэмт хувцастаа чанаад хүйтэн усанд хөргөөд хальсыг нь цэвэрлээрэй. Дараа нь бүх найрлагыг жижиг шоо болгон хувааж, гүнзгий салат аяганд нэгтгэнэ. Лаазалсан вандуйгаас илүүдэл шингэнийг шавхан зайлуулж, үлдсэн бүтээгдэхүүн дээр нэмнэ. Бэлэн хоолыг нилээд жижиглэсэн dill-ээр цацаж, майонезаас (гар хийвэл зохимжтой) амтлаад сайтар холино. Хавч мод, сонирхогчийн хамт хийсэн салатны найрлага нь Оливьертэй төстэй бөгөөд зөвхөн даршилсан өргөст хэмхний оронд шинэхэн ногоог хэрэглэдэг бөгөөд наймалж мод нь илүү нарийн амт өгдөг.
Хавч мод, хан боргоцойтой салат
Шаардлагатай найрлага:
- 300 гр наймалж мод;
- 5 тахианы өндөг;
- 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- 300 гр лаазалсан хан боргоцой;
- 1 дунд зэргийн шинэ өргөст хэмх;
- 100 гр майонезаас;
- 1 tbsp. шар буурцагны халбага.
Бэлтгэл
Хавч мод, хан боргоцойтой салат бэлтгэх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд ингэснээр бүх орцыг жижиг шоо болгон хувааж, гүн салатны аяганд нэгтгэх хэрэгтэй. Хатаасан чанасан өндөгийг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, үлдсэн бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Хан боргоцойг бутлахаас өмнө илүүдэл сиропыг арилгахын тулд цаасан алчуураар арчиж цэвэрлэнэ. Бэлэн салатаа шар буурцаг, майонезаар амтлаад бүх орцуудаа сайтар холино.
