Хамаатан садандаа зориулсан өтгөн, тэжээллэг хоолыг гоймонтой гахайн шөлөөр чанаж болгосон болно. Хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гахайн мах;
- - 100 гр вермикелли;
- - 4 зүйл. төмс;
- - 3 ширхэг. чанасан өндөг;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 1 компьютер. лууван;
- - 2 ширхэг. улаан лооль;
- - 3-4 tbsp. л. ургамлын тос;
- - давс, чинжүү, булан навч;
- - ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Угаасан махаа жижиг хэрчинэ. Зууханд цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр тавьж, махаа тавиад алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 2
Махаа 3 литр эзэлхүүнтэй саванд хийж, усаар дүүргэ. Бид үүнийг хоол хийх зууханд тавьдаг. Мах буцалгаж байх үед шөл хийх хувцасаа бэлдээрэй.
Алхам 3
Нь хальсалж улаан лооль, лууван, сонгино нилээд цавчих. Мах, шарсан хайруулын тавган дээр сонгино, луувангаа хийж, ногоогоо алтан өнгө болгож, дараа нь улаан лооль нэмнэ. Тагийг нь таглаад зуурмаг болтол буцалгана.
Алхам 4
Бэлэн ногооны хольцыг саванд хийнэ. Төмсийг зүсмэлүүд болгон хувааж, үлдсэн найрлагад хайруулын тавган дээр нэмнэ. 25 минутын турш хооллоорой. Дараа нь вермикелли, давс, чинжүү, лаврын навч нэмээд дахин 5 минут буцалгана.
Алхам 5
Галаас аваад өвс ногоо нэмээд сайтар таглаад 5 минут байлгана.
Алхам 6
Хальсалсан өндөгнүүдийг хоёр хувааж, үйлчлэхээсээ өмнө тавган дээр тавина.
