Гадил бол Зүүн өмнөд Азиас гаралтай гайхамшигтай амтат жимс бөгөөд хүн төрөлхтөний тарьж ургуулсан анхны жимсний нэг юм. Шар гадил жимсний жимс нь хүний биеийн бодисын солилцоо, цусан дахь гемоглобины түвшинг хариуцдаг кали, В6 витаминаар баялаг юм. Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ гадил жимсийг хатаах хэд хэдэн арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Боловсорсон банана
- Нимбэгний шүүс
- Зуух
- Шингэн алдалт
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бэлэн болсон гадил жимсний хальсыг хальслан дээш доош нь тайрч авдаг. Зүсмэлүүдийг модон салхины хавтан дээр байрлуулж, нүүрсний зууханд бага температурт буцалгана. Хатаах явцад гадил жимсний чийгийн ихээхэн хувийг алдаж, хэмжээ нь буурдаг. Банана нь хар хүрэн өнгөтэй болсны дараа бэлэн гэж үздэг.
Алхам 2
Наранд байгалийн жамаар хатах Хэрэв цаг агаарын нөхцөл байдал зөвшөөрвөл та гадил жимсийг наранд шууд хатааж болно, халуун уур амьсгалтай олон хүмүүсийн адил. Жимс нь хальсалж, бүхэлд нь эсвэл зүсмэл болгон хувааж, агааржуулалттай гадаргуу дээр байрлуулна. Жимсийг шавьжнаас самбайгаар хучиж, гадил жимсийг хэсэгчилсэн сүүдэрт үе үе зайлуулахаа бүү мартаарай. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг ширхэгийн гадаргуу дээр гарч буй элсэн чихрийн нунтаг цагаан царцдасаар илэрхийлэх болно.
Алхам 3
тос, өөх тосгүй чипс нь ердийн зуух ашиглан гэртээ байж болно. Гадил жимсийг дугуйлан хэрчиж, зүсмэл бүрийг нимбэгний шүүсэнд дүрж, жигнэн тавган дээр нэг давхаргад хийж, өмнө нь тусгай зуухны цаасаар бүрсэн (агаарын солилцоог сайжруулахын тулд нүх гаргахаа бүү мартаарай. Бананагаа хамгийн бага температурт эсвэл зуухыг "агааржуулалтын горим" гэж тохируулаарай. Бүх процесс 10 орчим цаг болно.
Алхам 4
Тусгай хатаагч Одоо дэлгүүрүүдээс та хүнсний ногоо, жимс жимсгэний зориулалтын тусгай хатаагчийг хялбархан олох боломжтой эсвэл Интернетэд ихээхэн нэр хүндтэй болсон усгүйжүүлэгч захиалах боломжтой. Ийм хатаах үеийн температур хамгийн бага (ойролцоогоор 40 градус) бөгөөд нэгж доторх дулаан агаарын эргэлтийн улмаас үүсэх болно. Ийм төхөөрөмжөөр хатаах нь 6-8 цаг болж буурдаг.
